Салат помидоры сыр чеснок яйцо

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из помидоров, сыра и чеснока, чтобы он получился вкусным, сытным и нетривиальным? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры берите любые, на вкус это никак не влияет, я взяла черри (потому что в салате они смотрятся красивее). Сыр - любой мягкий. У меня творожный без добавок. Также можно использовать плавленый сыр, козий сыр, фету и т. д.

2. ШАГ 2

   

   Семена кунжута поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Если помидоры обычные, нарежьте их дольками.

4. ШАГ 4

   

   Листья салата и другую зелень вымойте, обсушите. Я использовала готовую смесь Тоскана (руккола, радиччо, романо, фриссе). Но сюда пойдет любая другая смесь салатных листьев или просто латук, китайская капуста. Еще я добавила пару измельченных веточек кудрявой петрушки и укропа.Вы можете добавить свою зелень по вкусу, например, базилик, черемшу, зеленый лук и т. д.

5. ШАГ 5

   

   Яйцо сварите всмятку (2-3 минуты) или в мешочек (5-6 минут), охладите, очистите и нарежьте кружочками.Яйцо можете сварить и вкрутую, но с полужидким желтком получается вкуснее.При желании яйцо можете совсем убрать.

6. ШАГ 6

   

   Теперь приготовьте заправку. Указанные ингредиенты можете заменять или дополнять по вкусу. Например, добавить 1 ч. л. винного, бальзамического или яблочного уксуса, мед. Оливковое масло заменить на другое растительное.

7. ШАГ 7

   

   В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Все взбейте до однородности.

8. ШАГ 8

   

   На блюдо разложите зелень, половинки помидоров, кружочки вареного яйца. Сверху выложите небольшие кнели из творожного или другого мягкого сыра.

9. ШАГ 9

   

   Полейте салат заправкой и посыпьте кунжутом.Сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

TaniaSi

12.08.2023

5

Кто предпочитает более сытный вариант, посмотрите рецепт салата из помидор, сыра и курицы.

Елено4ка

12.08.2023

4.5

Заинтересовал рецепт салата помидоры сыр чеснок яйцо, такой он у автора яркий и аппетитный получился! Захотелось сделать такой же. Салат получается замечательный! Сочный, ароматный, лёгкий. Рекомендую приготовить. Большое спасибо за рецепт, Мария!

Алла

12.08.2023

4.9

Шикарный салат помидоры сыр чеснок яйцо. Я добавила свёклу и сельдерей, такая вкуснотень получилась! Заправочка с кунжутом, лимоном и чесноком - бесподобна!