양파, 고추, 오이, 토마토 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 14 시간

1. 단계 1

   

   겨울 동안 양파, 고추, 오이, 토마토 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 야채를 철저히 씻고 냅킨이나 종이 타월로 말리십시오. 오이는 구조가 섬세한 것을 바로 선별하기 때문에 껍질을 벗기지 않습니다. 저는 크림 토마토를 사용했지만 다른 토마토를 사용해도 됩니다. 여전히 조각으로 자릅니다. 가장 중요한 것은 밀도가 높다는 것입니다. 단계 아래 문서의 공백에 대한 모든 내용을 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   달콤한 고추에서 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 그것과 양파를 반 고리로 자릅니다. 반지의 두께를 직접 선택하십시오.

3. 단계 3

   

   토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 과일의 크기에 따라 4등분하거나 약간 더 작게 자릅니다. 오이를 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   유리병과 뚜껑을 소독하세요. 각 병 바닥에 월계수 잎과 약간의 딜 씨앗을 놓습니다. 딜 우산을 추가 할 수 있습니다. 소독 전 반드시 병과 뚜껑을 잘 씻어주세요! 레시피 마지막 부분의 기사를 읽으면 살균 방법을 직접 선택할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   항아리에 있는 향신료 위에 다진 양파를 얹습니다.

6. 단계 6

   

   달콤한 고추 반 고리를 놓고 끓는 물을 부은 깨끗한 숟가락으로 누릅니다.

7. 단계 7

   

   오이를 다음 층에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   그리고 그 위에 잘게 썬 토마토를 올려주세요.

9. 단계 9

   

   각 병에 소금, 설탕, 식초, 해바라기 기름을 첨가하십시오. 재료의 계산은 0.5리터짜리 병 2개에 대해 제공되므로 표시된 양을 반으로 나누기만 하면 됩니다.

10. 단계 10

    

    항아리의 내용물을 행거까지 끓는 물을 채우고 뜨거운 물이 담긴 용기에 넣어 소독한 후 행거까지 담가주세요. 또는 최대 전력으로 4분간 전자레인지에 조리하세요.

11. 단계 11

    

    멸균 뚜껑이 있는 병을 조이고 뒤집습니다. 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두십시오.

레시피에 대한 의견

마르타

10.08.2023

4.9

나는 겨울 동안 야채 샐러드를 덮는 것을 좋아합니다. 감사합니다. 애호박, 토마토, 피망으로 만든 또 다른 버전의 샐러드를 제공하겠습니다... 집에 있는 모든 사람들이 이 샐러드를 좋아합니다.

류드밀라

10.08.2023

5

소량으로도 정확하고..전자레인지로 4분정도!!! 너무 맘에 들었어요!!! 이제 이것은 나에게 매우 잘 맞습니다. 총 2-3병의 다양한 것들이 있습니다... 정말 감사합니다!

파란 눈

10.08.2023

4.6

안녕 나타샤! 나도 너의 미모를 요리해 보고 싶었는데, 뭐, 그런 건 좀 편하니까, 요리해서 해볼게!

바스프리

10.08.2023

4.7

식초의 농도는 어떻게 되나요?

레시아

10.08.2023

4.5

"각 병에 소금, 설탕, 식초, 해바라기 기름을 첨가하십시오. 성분의 계산은 2 개의 반 리터 병에 대해 제공되므로 표시된 양을 반으로 나누기만 하면 됩니다." 소녀들이여, 이 말을 이해하도록 도와주세요. 16인분이 필요해요. 나는 이것이 8 병이라는 것을 이해합니다. 그럼 재료를 어떻게 추가하나요?

♥예브게니아

10.08.2023

5

겨울에는 양파, 고추, 오이, 토마토 샐러드를 준비하는 것이 즐겁습니다! 겨울을 위한 짭짤한 준비는 모든 주부에게 큰 도움이 되며 가족의 계절 메뉴를 완벽하게 보완합니다. 그래서 오늘은 추운 날 여름을 기억하기 위해 엄청나게 맛있는 샐러드를 만들었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

리마부드닉

10.08.2023

4.8

안녕하세요! 항아리를 소독하는 데 걸리는 시간을 알려주세요. 전자레인지에는 없나요? 5~7분, 아니면 15분?