신선한 양배추, 당근, 오이 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   당근과 오이로 양배추 샐러드 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 양배추의 윗부분 잎 2~3장을 제거해 주세요. 오이를 씻어서 흙을 제거하세요. 당근을 껍질을 벗기고 헹구십시오.

2. 단계 2

   

   신선한 양배추를 날카로운 칼로 얇게 자르고 손으로 조금 으깨십시오. 왜 손을 구부리나요? 이것은 샐러드에서 양배추를 더 부드럽고 맛있게 만드는 데 필요합니다.

3. 단계 3

   

   다진 양배추를 샐러드를 준비할 그릇에 옮깁니다. 오이를 세로로 반으로 자르고 얇게 자릅니다. 오이가 크면 먼저 세로로 4등분으로 잘라주세요. 양배추에 잘게 썬 오이를 넣습니다.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아서 샐러드와 함께 그릇에 담습니다.

5. 단계 5

   

   모든 재료에 소량의 식물성 기름과 레몬즙을 넣어 양념합니다.

6. 단계 6

   

   맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오. 나는 달콤함이 가미된 이 샐러드를 좋아한다. 그래서 소금보다 설탕을 조금 더 첨가합니다. 약간의 샐러드 향신료나 후추를 추가할 수 있습니다. 여기서는 취향에 중점을 두세요.

7. 단계 7

   

   드레싱이 야채들 사이에 더 고르게 분포되도록 모든 재료를 섞습니다. 원하는 경우 약간 다진 허브를 추가할 수 있습니다. 완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 옮겨 담아냅니다. 고기 요리, 특히 케밥에 탁월한 추가 효과가 될 것입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

15.10.2023

5

이 샐러드는 집에서 정원에서 기른 야채로 준비했어요. 어린배추를 잘게 썰어 손으로 살짝 으깨줬어요. 오이는 얇게 채썰었는데 쓴맛이 나서 껍질을 제거했어요. 어린 당근을 굵게 갈았습니다. 샐러드에 양파와 파슬리도 추가했어요. 샐러드에 무향 오일, 레몬즙, 소금, 설탕으로 양념을 했어요. 멋진 주유소를 알려드리고 싶습니다. 설탕은 단맛을 더하고, 레몬즙은 신맛을 더해, 먹는 것을 멈출 수가 없습니다. 레몬즙 대신 식초도 넣어봤는데 너무 맛있더라구요. 그건 그렇고, 이 샐러드가 오래 앉아서 재워 질수록 더 맛있어집니다. 나는 거의 매일 신선한 양배추, 당근, 오이로 샐러드를 준비합니다. 이것은 매우 간단하고 빠른 요리법입니다. 식욕을 완벽하게 해소합니다. 그릇에 담긴 야채는 아삭아삭하고 신선하며 맛있습니다. 오후 간식이나 저녁 식사로 드셔도 좋고, 그냥 간식으로 드셔도 좋고, 고기에 넣어 드셔도 좋습니다. 훌륭한 요리법! 나는 모두에게 요리를 권합니다! 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊

나탈리아 M

15.10.2023

4.7

여름에는 신선한 야채가 많아서 매일 샐러드를 준비하려고 노력해요. 이 샐러드는 나에게 새로운 것입니다. 나는 이전에 이런 식으로 야채를 결합한 적이 없습니다. 남편과 저는 이 샐러드를 정말 좋아했어요. 어린 양배추는 부드럽고 달콤하며 육즙이 풍부한 당근과 신선한 오이입니다. 나는 우리에게 충분한 레몬 주스 양의 절반을 섭취했습니다. 완성된 샐러드를 10분간 재워두었습니다. 감귤 향과 함께 매우 맛있고 신선했습니다. 제가 사용한 유일한 향신료는 후추였습니다. 매일 이 샐러드를 추천합니다)