샐러드 오이 올리브

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   오이 올리브 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 흐르는 물에 상추 잎을 씻고 모든 접힌 부분을주의 깊게 확인하십시오. 해충과 먼지가 종종 발견됩니다. 과도한 수분을 털어내고 샐러드를 손으로 찢거나 칼로 자릅니다. 상추 잎 가운데 딱딱한 흰 부분을 사용하지 않아서 샐러드가 더 부드러워요. 양상추 잎을 샐러드 그릇에 담습니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 오이를 씻고 말리십시오. 어린 여름 오이가 있다면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 오이를 얇은 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   파와 파슬리를 흐르는 물에 씻어서 말려주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 양파와 파슬리 대신 다른 채소를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 고수 또는 딜이 여기에서 잘 작동합니다. 신선한 허브는 이 가벼운 샐러드에 새로운 맛과 탁월한 향을 선사합니다.

4. 단계 4

   

   올리브 병의 물기를 빼십시오. 당신은 그것을 필요하지 않습니다. 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 작업하기 더 쉽기 때문에 씨가 있는 올리브를 선택하는 것이 좋습니다. 멸치, 레몬, 달콤한 고추 등 다양한 속재료가 들어간 올리브도 판매됩니다. 비클래식 버전의 올리브를 선택했다면 제 생각에는 레몬으로 채워진 버전이 여기에 가장 적합하다고 생각하며 실험해 볼 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   드레싱에는 올리브 오일(재량에 따라 다른 오일을 사용할 수 있음), 잘게 다진 마늘, 약간의 레몬 또는 라임 주스를 섞습니다. 선택 사항: 라임 또는 레몬은 귀하에게 달려 있습니다. 라임은 더 향기롭고 레몬은 우리에게 더 친숙합니다. 결과 드레싱, 소금, 후추로 샐러드에 양념을하여 맛을 냅니다. 이 샐러드를 즉시 제공하세요.

레시피에 대한 의견

레지나

22.10.2023

4.8

이 샐러드에는 다양한 옵션이 있습니다. 배추, 오이 외에도 토마토, 피망, 루콜라를 추가할 수 있습니다.... 한마디로 레시피를 참조하세요.

나탈리아 M

22.10.2023

4.7

훌륭한 가벼운 오이와 올리브 샐러드! 배추잎을 평소처럼 자르지 않고 손으로 찢는다는 아이디어가 마음에 들었습니다. 결과는 바람이 잘 통하는 섬세한 꽃잎이었습니다! 매콤함을 더하기 위해 잘게 썬 신선한 오이, 향긋한 파슬리, 대파를 추가했습니다. 올리브를 추가해서 헷갈렸는데 남편이 이 조합을 좋아했어요) 그리고 드레싱도 맛있고 이 조합도 좋아하는데 라임은 없었지만 레몬즙을 넣었어요. 샐러드는 외관과 소화 모두 매우 가볍습니다. 나는 그것을 저녁 식사로 제공했습니다. 훌륭한 비타민 보충제였습니다!

옥사나

22.10.2023

4.5

아주 맛있는 샐러드. 저녁으로 빠르고 간편한 샐러드를 찾고 있었어요. 가족 모두가 좋아했습니다. 올리브는 매우 흥미로운 메모를 제공합니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다.

옥사나

22.10.2023

5

샐러드가 정말 맘에 들었어요! 이전에는 사진을 추가할 수 없었기 때문에 두 번째 리뷰를 작성합니다.