サラダキュウリオリーブ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   キュウリとオリーブのサラダの作り方は？必要な製品をすべて準備します。レタスの葉を流水で洗い、折り目すべてを注意深く確認します。害虫や汚れが葉の中に見つかることがよくあります。余分な水分を振り落とし、サラダを手でちぎるか、ナイフで切ります。レタスの真ん中の白い固い部分を使わないので、サラダが柔らかく仕上がります。レタスの葉をサラダボウルに置きます。

2. ステップ 2

   

   キュウリを流水で洗い、乾燥させます。若い夏キュウリの場合は、皮をむく必要はありません。キュウリを薄い半輪に切ります。

3. ステップ 3

   

   ネギとパセリを流水で洗い、乾燥させます。野菜を細かく刻みます。玉ねぎやパセリの代わりに、他の野菜を使用することもできます。たとえば、コリアンダーやディルがここではうまくいきます。新鮮なハーブがこの軽いサラダに新たな味わいと比類のない香りを与えます。

4. ステップ 4

   

   オリーブの瓶の水を切ります。それは必要ありません。オリーブを輪切りにします。作業が簡単なため、種なしのオリーブを選択することをお勧めします。アンチョビ、レモン、スイートレッドペッパーなど、さまざまな具材が入ったオリーブも販売されています。非古典的なバージョンのオリーブを選択した場合、私の意見では、レモンの詰め物が入ったバージョンがここで最も適しているので、試してみることができます。

5. ステップ 5

   

   ドレッシングには、オリーブオイル（好みに応じて他のオイルを使用できます）、細かくおろしたニンニク、そして少量のレモンまたはライムジュースを混ぜます。ライムとレモンのどちらを選ぶかはあなた次第です。ライムの方が香りが良く、レモンの方が私たちに馴染み深いです。得られたドレッシングでサラダを味付けし、塩、コショウで味を調えます。このサラダをすぐに出してください。

レシピへのコメント

レジーナ

22.10.2023

4.8

このサラダにはたくさんの選択肢があります。白菜、キュウリに加えて、トマト、ピーマン、ルッコラを追加することもできます...つまり、レシピを参照してください。

ナタリア・M

22.10.2023

4.7

キュウリとオリーブの軽いサラダが素敵です！白菜の葉をいつものように切るのではなく、手でちぎるというアイデアが気に入りました。ふんわりとした繊細な花びらが出来上がりました！刻んだ新鮮なキュウリ、香り豊かなパセリ、ネギを加えてスパイシーに仕上げました。オリーブを加えたことに私は戸惑いましたが、夫はこの組み合わせが気に入っていました）そしてドレッシングがとにかく美味しいので、この組み合わせが大好きです。ライムがなかったので、レモン汁を加えました。サラダは見た目も消化もとても軽いです。夕食に出しました、素晴らしいビタミン補給です！

オクサナ

22.10.2023

4.5

とてもおいしいサラダ。夕食に簡単で簡単なサラダを探していました。家族全員が気に入りました。オリーブは非常に興味深いノートを与えます。レシピを提供してくれた作者に感謝します。

オクサナ

22.10.2023

5

サラダがとても気に入りました！以前は写真を追加できなかったため、2番目のレビューを書いています。