프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 밥

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 토마토 소스에 밥을 끓이는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 모든 재료의 비율은 취향에 따라 약간 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 쌀과 물의 비율이 1/2이라는 것입니다. 이렇게 하면 밥이 익을 시간은 있지만 끓지 않고 부스러지기 쉽습니다. 데친 장립 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요.

3. 단계 3

   

   요리하려면 편안한 깊은 프라이팬을 준비하고 쌀의 크기가 커진다는 점을 명심하세요. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 2~3분간 볶습니다. 이 시간 동안 양파는 부드러워집니다.

4. 단계 4

   

   부드러운 양파에 토마토 페이스트를 넣고 모두 섞습니다. 양파와 토마토 페이스트를 1분 동안 데우세요. 토마토 페이스트는 토마토 자체 주스, 신선한 토마토 또는 케첩으로 대체할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   별도로 쌀을 찬물에 여러 번 헹구십시오. 그런 다음 체를 통해 쌀을 배수하여 과도한 물을 배출하십시오. 씻은 쌀을 프라이팬에 양파와 함께 넣습니다.

6. 단계 6

   

   밥에 뜨거운 물을 붓고 토마토 페이스트가 밥에 고르게 분포되도록 모든 것을 저어줍니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 끓이십시오. 뚜껑을 덮고 쌀이 부드러워질 때까지 약한 불로 20~25분간 조리합니다. 밥 짓는 시간을 지켜주세요. 일반적으로 포장에 표시되어 있습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 쌀은 토마토 페이스트로 인해 빨갛게 변하고 크기가 커지고 부드러워집니다. 불을 끄고 밥을 뚜껑 아래에 잠시 놓아두어 찌고 익습니다. 토마토 소스를 곁들인 기성품 쌀은 모든 고기 또는 생선 요리에 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

24.09.2023

5

저녁 반찬으로 프라이팬에 토마토소스 밥을 지었습니다. 토마토 페이스트 대신 생토마토를 넣고 말린 딜을 향신료로 사용했어요. 저는 장립쌀이 없어서 부추를 추가했어요. 밥이 매우 부드러워졌습니다.) 20분 만에 요리가 준비되었습니다. 빠른 레시피가 바로 여러분에게 필요한 것입니다.