과일을 곁들인 빠른 멀티 쿠커 케이크
단계별 준비
단계 1

달걀 6개와 설탕 1컵을 섞는다
단계 2

밀가루 1컵을 차곡차곡 넣어주세요
단계 3

식초로 베이킹 소다 1/2티스푼을 식힙니다(저는 70% 식초 에센스를 사용합니다). 반죽에 소다수를 넣고 섞는다
단계 4

멀티 쿠커 그릇에 버터를 미리 바르십시오. 반죽을 그릇에 넣으세요. 베이킹 모드로 설정하세요. 각 모델에는 고유한 표준 베이킹 시간이 있습니다. 내 멀티쿠커의 표준 설정은 1시간입니다. 비스킷이 떨어질 수 있으므로 요리하기 전에 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다.
단계 5

이 비스킷처럼 나옵니다. 맨 아래
단계 6

이 비스킷처럼 나옵니다. 맨 위
단계 7

대략적인 너비. 저는 보통 3등분으로 나눠서 4개의 케이크로 마무리해요.
단계 8

우리는 크림을 만듭니다 : 사워 크림 20 % 1 팩과 가루 설탕 및 바닐라를 섞습니다. 나는 크림이 너무 달콤하지 않도록 눈으로 파우더를 바릅니다. 약 100g(또는 설탕 반컵) 설탕을 넣어도 됩니다. 크림에 결정이 남지 않도록 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주기만 하면 됩니다.
단계 9

사워 크림을 곁들인 컷 케이크를 양쪽에 펴고(더 잘 흡수되도록) 과일, 베리, 잼, 말린 과일 등 마음이 원하는 대로 겹겹이 쌓으세요!
단계 10

과일을 레이어에 끼우는 또 다른 옵션
단계 11

나는 또한 케이크 윗부분에 사워 크림을 넉넉하게 채 웁니다. 나는 베리, 과일, 초콜릿 칩, 당의정 등으로 장식합니다. 케이크의 측면을 크림으로 코팅하십시오. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요. 2시간 후에는 서빙할 수 있습니다. 그러나 이상적으로는 크림이 제품 전체에 완전히 분포되도록 하룻밤 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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