가볍게 소금에 절인 호박

단계별 준비

요리 시간: 12 시간 30 분

1. 단계 1

   

   살짝 소금에 절인 호박을 빨리 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 어린 호박(껍질을 벗길 필요 없음)을 조각으로 자르고, 큰 호박인 경우 반원형으로 자릅니다. 그런 다음 다진 호박을 준비된 용기에 여러 층으로 놓고 호박의 각 층에 허브와 다진 마늘을 얹습니다.

2. 단계 2

   

   물, 소금, 설탕으로 소금물을 준비하고 끓입니다. 호박 위에 뜨거운 소금물을 붓고 식힌 다음 냉장고에 12시간 동안 넣어두세요. 12시간이 지나면 살짝 소금에 절인 호박이 완성됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

18.12.2023

5

나는 호박을 아주 좋아하고 어떤 형태로든 요리합니다. 그리고 나를 위한 새로운 요리법인 살짝 소금에 절인 빠른 호박을 보고 그것을 요리하기로 결정했습니다. 호박을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 마늘과 허브를 으깨줬어요. 나는 호박 반 고리를 용기에 넣고 마늘과 허브를 층에 뿌린 다음 올스파이스 완두콩을 추가했습니다. 매리 네이드의 경우 물에 설탕과 소금을 넣고 끓여서 호박 위에 붓습니다. 식혀서 밤새 냉장고에 넣어두세요. 그리고 다음날 직장에서 점심을 먹었어요. 맛있었어요.....너무 간단하고 맛있었어요! 그리고 호박 좋아하시는 분이라면 꼭 드셔보세요! 훌륭한 요리법을 알려 주신 Lucy 작가에게 감사드립니다!