빠르고 쉬운 사워 크림 쿠키

Name: 빠르고 쉬운 사워 크림 쿠키
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 컵 크림; 70 그램 설탕; 2.5 컵 밀가루; 0.5 티스푼 베이킹소다

어린 시절부터 빠르고 쉬운 쿠키. 그냥 내려 놓지 마세요! 우리 가족은 이 빨리 익힌 쿠키를 크럼펫이라고 귀엽게 부릅니다 :) 이 쿠키는 문자 그대로 몇 분 만에 만들어지며 그 맛은 말로 표현할 수 없습니다. 이것은 따뜻한 여름 저녁의 평온한 어린 시절과 아늑한 시골 다과회와 같은 맛입니다.

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스카일러 터너

레시피 작성자

칼로리

332Kcal

단백질

8gram

지방

9gram

탄수화물

50gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

1컵

70그램

2.5컵

0.5티스푼

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
맛있는 간단한 쿠키를 서둘러 굽는 방법은 무엇입니까? 깊은 그릇에 사워 크림을 넣으십시오. 거기에 설탕을 모두 추가하십시오. 사워 크림이 더 두껍고 두꺼울수록 쿠키가 더 맛있습니다. 하지만 이 경우에는 밀가루의 양을 더 적게 조정해야 합니다. 이는 확실합니다. 나는 사워 크림 10 % 지방을 가지고 있습니다.
단계 2
사워 크림과 설탕을 믹서로 가볍게 거품이 생길 때까지 1분간 휘핑하세요.
단계 3
베이킹 소다를 첨가하세요. 프리미엄 밀가루 전체를 약 두 부분으로 나누고 전반부를 반죽에 넣습니다.
단계 4
반죽을 반죽하고 일관성을 확인하십시오. 저처럼 액체이고 매우 끈적하다면 밀가루를 더 추가하세요.
단계 5
반죽을 다시 반죽하고 구조를 다시 평가하십시오. 강해지는 걸 멈춰야 해요! 손에 달라 붙습니다. 이 일이 발생하자마자 반죽이 준비됩니다.
단계 6
정확히 2.5 표준면 밀가루 컵이 필요했습니다.
단계 7
반죽을 5mm 높이의 원으로 굴립니다. 그리고 특수 틀이나 일반 유리잔을 이용해 쿠키를 짜내주세요. 아직도 소련에서 만드는 희귀한 쿠키 커터가 있어요 :) 쿠키를 짜낸 후 더 쉽게 떼어낼 수 있도록 특수 실리콘 베이킹 매트 위에 반죽을 펴는 것이 더 좋습니다. 또는 소량의 해바라기 기름으로 작업 표면에 기름칠을 할 수 있습니다.
단계 8
들러붙지 않는 양피지를 깐 낮은 면 베이킹 시트에 조각을 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에서 쿠키를 10~12분 동안 굽습니다. 오븐 사양에 따라 굽는 시간은 다를 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

틸다 몽마르트르

24.08.2023

5

레시피가 마음에 드셨나요? 그러면 TOP 50 레시피를 살펴봐야 할 것 같습니다.

나탈리아 M

24.08.2023

4.5

내 딸은 쿠키를 직접 만들고 싶어했고, 쿠키를 잘라낼 수 있기를 바랐습니다. 집에는 계란이나 버터가 없었지만 우리의 멋진 웹 사이트에서 빠르고 쉬운 사워 크림 쿠키에 적합한 요리법을 찾았습니다. 재료는 최소한이지만 구운 음식은 훌륭합니다. 나는 부드러운 반죽을 반죽했고 밀가루가 더 필요했고 일관성을 보았습니다. 그런 다음 딸이 그것을 펴서 잘라서 눕혔습니다.) 1.5 개의 큰 베이킹 시트로 밝혀졌습니다. 우리는 정확히 15분 동안 구웠어요. 쿠키는 얼굴이 붉어지지 않고 완전히 나왔지만 완전히 구워졌습니다. 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 정말 크럼펫이나 비스킷처럼 생겼어요. 맛은 중성적이고 사워 크림 맛이 있습니다. 반죽에 양귀비 씨앗, 견과류, 코코아, 건포도, 초콜릿 등 어떤 충전재라도 추가할 수 있는 것 같습니다. 맛있고 저렴하며 빠르고 많이 나옵니다.

아이라

24.08.2023

4.9

저는 이 쿠키를 만들었고 준비가 얼마나 쉽고 빠른지 놀랐습니다! 최소한의 제품과 노력으로 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘었습니다! 그리고 방금 냉장고에 사워 크림이 놓여 있는 걸 발견했는데 그걸 어떻게 해야 할지 몰랐어요! 이 레시피를 발견해서 다행이고 전혀 후회하지 않고 정말 기뻐요! Tilda Montmartre님, 간단하고 저렴하며 맛있는 차 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!!! 추신: 위에 설탕을 뿌렸지만, 취향과 기호에 따라 코코넛 플레이크 등을 사용해도 됩니다. 내 사진 보고서 -->>

안나

24.08.2023

4.5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 쿠키가 부드럽고 적당히 달달하고 아주 맛있더라구요! 나는 1 큰술을 사용했습니다. 프리미엄 밀가루와 1 큰술. 통곡물을 210도에서 9분간 구운 것입니다.

베로니카

24.08.2023

4.6

얘들아 너무 맛있고 예쁜 쿠키를 만들었구나!!! 어제도 만들어봤는데 간단하고 정말정말 맛있어요. 유일한 것은 조금 힘들게 나왔다는 것입니다. 아마도 과다 노출되었을 것입니다. 일부 쿠키에는 설탕을 뿌려서 맛있고 바삭바삭한 빵 껍질을 만들었습니다. 여기 내 사진 보고서가 있습니다

새로운 요리사

24.08.2023

4.5

제 오븐이 상태가 별로 좋지 않아서 윗부분이 엄청 갈색이지만 너무 건조하진 않아요. 아주 좋은 요리법입니다. 반죽에 계피와 생강도 추가했습니다.

울리아나 그라코비치

24.08.2023

4.8

쿠키가 맛있고 부드러워졌어요 ☺️ 감사합니다! 양귀비 씨앗, 건포도, 코코넛 플레이크, 초콜릿 등 무엇이든 넣을 수 있는 것 중 하나만 있어도 여전히 맛있습니다)