素早く簡単なサワークリームクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   おいしい簡単なクッキーを素早く焼く方法は？深いボウルにサワークリームを加えます。そこに砂糖をすべて加えます。サワークリームが多ければ多いほど、クッキーはより美味しくなります。ただし、この場合、小麦粉の量をより少ない量に調整する必要があります - それは確かです。脂肪分10％のサワークリームがあります。

2. ステップ 2

   

   サワークリームと砂糖をミキサーで軽く泡が立つまで1分間混ぜます。

3. ステップ 3

   

   重曹を加えます。高級小麦粉全量を約2回に分け、半分をふるいにかけて生地に加えます。

4. ステップ 4

   

   生地をこねて固さを確認します。私のように液体で非常に粘着性がある場合は、小麦粉をさらに追加します。

5. ステップ 5

   

   生地を再度混練し、その構造を再度評価します。強いのはやめたほうがいいよ！手にくっついてください。これが起こるとすぐに生地の準備が整います。

6. ステップ 6

   

   標準的なファセットカップの小麦粉がちょうど2.5杯かかりました。

7. ステップ 7

   

   生地を高さ5ミリの円形に伸ばします。そして、特別な型または通常のガラスを使用してクッキーを絞り出します。私はまだソ連製の珍しいクッキー抜き型を持っています:) 生地を特殊なシリコン製のベーキングマットの上で伸ばすと、絞り出した後にクッキーをより簡単に取り出すことができます。または、少量のひまわり油を作業台に塗ることもできます。

8. ステップ 8

   

   こびりつかないクッキングシートを敷いた、低い面のベーキングシートの上にピースを置きます。 180度に予熱したオーブンでクッキーを10～12分間焼きます。オーブンによって焼き時間は異なる場合があります。

レシピへのコメント

ティルダ モンマルトル

24.08.2023

5

レシピは気に入りましたか？おそらく、トップ 50 のレシピを参照する必要があります。

ナタリア・M

24.08.2023

4.5

娘は本当にクッキーを自分で作りたくて、絶対に型抜きできるようになりたいと思っていました。家には卵もバターもありませんでしたが、私たちの素晴らしいウェブサイトで、サワークリームを使ったクッキーにぴったりの、手早く簡単なレシピを見つけました。材料は最小限ですが、素晴らしい焼き菓子が出来上がります。柔らかい生地をこねましたが、小麦粉がもっと必要で、粘稠度を観察しました。それから娘がそれを丸めて、切り取って広げました）それは1.5枚の大きなベーキングシートであることが判明しました。ちょうど15分焼きました。クッキーは赤面なしで完全に焼き上がりました。とても柔らかくて風通しが良いです。見た目は本当にクランペットかビスケットのような感じです。味はニュートラルで、サワークリームの味があります。ケシの実、ナッツ、ココア、レーズン、チョコレートなど、生地にどんな詰め物を加えてもよいようです。美味しくて、安くて、早くてたくさんの量が出来上がります。

アイラ

24.08.2023

4.9

私はこれらのクッキーを作りましたが、準備がいかに簡単で素早くできるかに驚きました。最小限の製品と労力で、結果はすべての期待を上回りました。そして、ちょうど冷蔵庫の中にサワークリームが転がっていたのを見つけたんですが、どうすればいいのかわかりませんでした。このレシピに出会えてよかったです、全然後悔してません、とても満足です！ティルダ モンマルトルさん、シンプルで手頃な価格で美味しいお茶のレシピをありがとうございます！追伸：私は上に砂糖をふりかけましたが、好みや希望に応じてココナッツフレークやその他のものを使用することもできます。私のフォトレポート -->>

アンナ

24.08.2023

4.5

レシピありがとうございます！クッキーは柔らかくて甘さ控えめでとても美味しかったです！私は大さじ1を使いました。高級小麦粉と大さじ1。全粒粉を210度で9分間焼きました。

ベロニカ

24.08.2023

4.6

女の子たち、とても美味しくて美しいクッキーを作りました！昨日も作りましたが、簡単で本当に美味しいです。ただ、露出オーバーだったかも知れませんが、少し硬めになってしまったのが残念でした。一部のクッキーには砂糖がまぶされており、おいしいサクサクの生地が生まれました。私のフォトレポートはこちら

新しい料理人

24.08.2023

4.5

うちのオーブンはあまり性能が良くないので、表面はとても茶色ですが、乾燥しすぎていません。とても良いレシピで、生地にシナモンと生姜も加えました。

ウリヤナ・グラコビッチ

24.08.2023

4.8

柔らかくて美味しいクッキーになりました☺️ありがとうございました！ケシの実、レーズン、ココナッツフレーク、チョコレートなど、何でも入れられるものを 1 つだけ入れても美味しいです）