호두로 채워진 자두

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   호두로 채워진 자두 만드는 법? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 자두는 크고 움푹 들어간 곳이 필요하며 부드러움이 바람직합니다. 먼저 계란을 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자로 나누어주세요. 애피타이저에는 노른자만 있으면 됩니다.

2. 단계 2

   

   자두를 헹구십시오. 자두가 마르면 끓는 물을 부어주세요. 약 10분 동안 그대로 놓아두세요.

3. 단계 3

   

   시간이 지나면 자두를 소쿠리에 넣고 물을 완전히 빼냅니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오. 날카로운 칼을 사용하여 각 자두의 한쪽 면에 틈을 만듭니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한, 반 단단한, 부드러운 치즈 등 모든 치즈가 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어도 맛있고 품질이 좋다는 것입니다. 저는 레시피에 두 종류의 치즈를 사용합니다. 단단함 - 꼬치에 끈을 묶고 부드러운 두부로 채우는 데 사용됩니다.

5. 단계 5

   

   호두를 마른 프라이팬에 말린 후 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   그릇에 부드러운 치즈, 호두, 부서진 삶은 노른자, 프레스를 통과한 마늘을 섞습니다.

7. 단계 7

   

   소금, 후추, 마요네즈로 간을하고 섞습니다. 원한다면 삶은 달걀 전체를 충전재에 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   준비된 자두에 치즈, 호두, 마늘을 섞어 채워주세요.

9. 단계 9

   

   단단한 치즈를 자두 크기 정도의 작은 직사각형으로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    소금물에서 올리브를 꺼내어 완전히 말립니다. 각 올리브를 고리 모양으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    애피타이저 만들기: 속을 채운 자두 위에 올리브 링을 놓고, 자두를 치즈 블록 위에 놓고 꼬치로 모두 꽂습니다. 전채 요리를 접시에 담고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

다리아 ☼

10.11.2023

4.6

휴일이나 뷔페 테이블의 전채 요리로 호두로 채워진 자두를 만드는 흥미로운 요리법입니다. 맛은 매우 괜찮습니다. 파티에 좋은 전채요리이며, 약한 음료와도 잘 어울립니다. 자두 자체를 채우는 것은 약간 지루하지만 그만한 가치가 있습니다. 그건 그렇고, 이것을 할 시간이 없다면 자두를 잘게 자르고 견과류, 마늘, 마요네즈를 섞은 다음 저어 페이스트를 만들 수 있습니다.

엘리사

10.11.2023

5

모든 잔치에 어울리는 놀랍도록 맛있는 전채 요리입니다! 어떤 이유에서든 호두를 요리해야 한다는 것을 이해하려면 호두로 채워진 자두를 한 번 이상 시험해 볼 가치가 있습니다. 맛있는! 호두에 사워크림이나 꿀, 설탕, 부드러운 치즈를 넣어서 달콤한 버전으로 이 아이디어를 구현해보고 싶어요....흠!