쌀가루를 곁들인 케 피어에 PP 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   쌀가루로 PP 팬케이크 만드는 법? 음식을 준비하세요. 적절한 영양 섭취의 원칙을 바탕으로 팬케이크의 칼로리 함량을 최대한 줄이겠습니다. 이렇게하려면 저지방 케 피어를 섭취하고 튀김을 위해 설탕과 기름을 제외하십시오. 글루텐 프리 식단을 따르는 경우 베이킹 소다를 베이킹 파우더로 대체하지 마십시오. 베이킹 파우더에는 밀가루가 포함되어 있습니다.

2. 단계 2

   

   케피어를 미리 냉장고에서 꺼내거나 따뜻해질 때까지 가열하세요. 케 피어에 소다를 붓고 저어줍니다. 알칼리와 산 사이에서 화학 반응이 시작되어 이산화탄소가 방출됩니다. 이는 구운 식품의 훌륭함을 담당합니다. 따뜻한 케피어에서는 반응이 더 빨리 시작되므로 가열합니다. 케피어가 반응하도록 5분 동안 그대로 두세요.

3. 단계 3

   

   계란을 케 피어에 넣고 소금을 넣으십시오. 젓다.

4. 단계 4

   

   반죽에 쌀가루를 조금씩 첨가하고 배치가 끝날 때마다 저어줍니다. 반죽이 두꺼워지고 균질해집니다. 바로 베이킹을 시작할 수 있습니다. 밀가루로 만든 반죽처럼 글루텐이 형성될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 쌀가루에는 들어있지 않습니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 이 팬케이크를 구우려면 기름을 넣지 않고 튀길 것이므로 들러붙지 않는 프라이팬을 사용하세요. 반죽을 큰 스푼으로 팬에 떨어뜨려 작은 팬케이크를 만듭니다.

6. 단계 6

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크의 양면을 볶습니다. 완성된 팬케이크를 뜨겁게 드세요. 원하는 경우 꿀이나 설탕을 대체하는 시럽 (단풍, 용설란 또는 예루살렘 아티 초크)을 부을 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

믿음

21.11.2023

4.8

나는 오랫동안 쌀가루로 팬케이크를 굽고 싶었지만 감히 시도하지 못했고 헛수고였습니다. 팬케이크가 훌륭해졌습니다! 명확하고 정확한 PP 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다. 정해진 양의 밀가루를 사용했는데 모든 것이 완벽했습니다. 매우 푹신하고 바람이 잘 통하며 약간 바삭한 팬케이크에 꿀을 붓고 계절이기 때문에 딸기를 잊지 않았습니다.)))

엘레나1961

21.11.2023

4.8

마지막으로, 예를 들어 빵을 구울 때 첨가물로 쌀가루를 한 스푼뿐만 아니라 전체적으로 첨가할 수 있는 곳을 찾았습니다. 어떤 팬케이크는 바삭하게 나왔고, 어떤 팬케이크는 밀가루가 많이 들어갔고, 제 팬케이크는 부드러워졌는데, 재료의 양을 조절하지 않고 그냥 반죽에 설탕을 조금 넣었어요. Katushafin 레시피 감사합니다! 나는 그 결과에 매우 만족했습니다.

마고 L

21.11.2023

4.9

밀가루가 많고 팬케이크가 목에 덩어리진 느낌이 들고 건조해요. 다음엔 밀가루를 2배로 줄여야겠어요

줄리아 무지첸코

21.11.2023

4.6

쌀가루를 곁들인 케피어 PP 팬케이크의 훌륭한 레시피! 처음으로 쌀가루를 사용했는데 밀가루보다 팬케이크가 더 맛있었어요. 떨어지지 않고 맛이 훌륭합니다. 케피어와 쌀가루로 PP 팬케이크를 만드는 것은 쉽습니다! 레시피는 아니지만 즐거움)

사비레온

21.11.2023

4.5

PP 레시피에 따라 쌀가루로 케 피어 팬케이크를 준비했습니다. 엄청나게 맛있었습니다.

올가

21.11.2023

5

케피어와 쌀가루를 이용해 아주 맛있는 PP 팬케이크를 만들었어요. 오랫동안 나는 밀가루와 설탕이 없는 pp를 위한 좋은 요리법을 찾고 있었습니다. 팬케이크는 케피르로 만들어지기 때문에 건조함도 없고 소다 맛도 없습니다. 필요에 따라 레시피에서 제공량을 조정할 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 우리는 아이들과 함께 아침 식사로 팬케이크를 먹는 것을 즐겼습니다. 단맛을 더하기 위해 꿀과 함께 먹었습니다.

피코 리타

21.11.2023

5

어느 날 남편이 나에게 미타라시 당고를 만들어 달라고 부탁했습니다. 조리법은 독특하고 흥미롭고 접시에 아름답게 보이지만 디저트는 매우 희귀 한 팬을위한 것으로 밝혀졌습니다 (어쨌든 러시아인에게는 너무 이상해 보입니다). 일반적으로 모든 것이 낭비되었습니다. 그리고 쌀가루로 만든 것인데 아직 많이 남아 있고, 아직 뭔가를 해야 하기 때문에, 이것으로 또 무엇을 만들 수 있을까 하는 고민을 하기 시작했습니다. 나는 몇 가지 요리법을 선택했지만 쌀가루로 만든 팬케이크를 선택하기로 결정했습니다. (내가 선택한 요리법 중 단 하나도 실패한 적이 없기 때문에 저자를 신뢰합니다.) 솔직히 좋은 평가에도 불구하고 그것들도 낭비가 될 것이라고 생각했습니다 (저는 단고를 정말 좋아하지 않았습니다). 쌀가루를 곁들인 케 피어에 PP 팬케이크 레시피가 바로 마음에 들었다고 말할 수 있습니다. 첫째, 준비가 매우 쉽습니다. 둘째, 반죽 작업은 즐거움입니다. 셋째, 맛이 꽤 좋아서 팬케이크를 즐겁게 먹었습니다. 기쁘다 고 말할 수는 없지만 PP 레시피로는 매우 가치가 있습니다! 나는 모든 사람, 특히 적절한 영양 섭취를 따르는 사람들에게 이 레시피를 추천합니다. 내 생각엔 팬케이크가 꼭대기에 오를 것 같아.