오븐 캐서롤에 다진 고기와 토마토를 곁들인 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자, 다진 고기, 토마토로 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 다진 고기는 쇠고기를 사용했습니다. 또한 맛볼 향신료를 선택하십시오. 검은 후추와 파프리카가 있어요.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 가열하고 그 위에 식물성 기름 두 스푼을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 몇 분간 중간 불로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   팬에 다진 고기, 소금, 후추, 양념을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   다진 고기를 5~7분 동안 볶은 후 주걱으로 잘 반죽합니다. 그런 다음 조금 식히십시오.

6. 단계 6

   

   감자를 흐르는 물에 붓으로 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 사진과 같이 괴경을 얇은 원으로 자릅니다. 조각이 얇을수록 맛있습니다.

7. 단계 7

   

   또한 토마토를 흐르는 물에 씻어서 얇게 자릅니다.

8. 단계 8

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 어떤 치즈든 섭취할 수 있으며, 가장 중요한 것은 식물성 지방이 없고 자연스럽고 신선하며 잘 녹는다는 것입니다.

9. 단계 9

   

   내열성 베이킹 접시를 가져 가십시오. 첫 번째 층에 웨지 감자를 놓습니다. 얇은 층에 놓으십시오. 그렇지 않으면 구워지지 않을 수 있습니다. 층에 소금을 뿌리십시오. 사워 크림으로 상단을 넉넉하게 윤활하십시오.

10. 단계 10

    

    다음 층에 토마토를 놓습니다. 또한 한 줄에 배치하십시오.

11. 단계 11

    

    다음은 다진 고기 층입니다. 소금과 양념이 충분한지 먼저 확인해 보세요. 필요한 경우 소금과 향신료를 추가하십시오.

12. 단계 12

    

    다진 고기 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 총 3개의 치즈 층이 있을 것으로 예상하므로 전체의 1/3을 사용하십시오.

13. 단계 13

    

    다음으로 레이어 순서를 한 번 더 반복합니다. 즉, 다시 말하면 감자-사워 크림-토마토-다진 치즈입니다. 감자에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마세요. 마지막 층에 감자를 다시 놓고 소금을 뿌리고 사워 크림을 바르십시오. 남은 치즈를 상단에 뿌립니다.

14. 단계 14

    

    200°C로 예열된 오븐에 캐서롤을 넣고 약 45~60분간 굽습니다. 감자의 부드러움으로 준비 상태를 결정하십시오. 시간과 온도는 대략적인 수치이므로 귀하의 기술을 가이드로 삼으십시오. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요. 완성된 감자, 다진 고기, 토마토, 치즈 캐서롤을 접시에 담고 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

디노4카

27.10.2023

5

저는 다진 고기로 이 감자 캐서롤을 토마토 없이 조금 다르게 준비합니다. 그리고 사워크림은 우유로 대체 가능해요.

알리오나

27.10.2023

5

간단하고 오랜 시간 테스트를 거친 요리법. 이 푸짐하고 맛있는 캐서롤은 모든 냉장고에 있는 간단한 재료로 만들어집니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있고 육즙이 풍부한 가족 요리입니다. 젊은 초보 요리사라도 그것을 준비하여 맛있고 맛있게 만들 수 있습니다. 완성되기 5분 전에만 치즈를 뿌리거나, 사워 크림을 치즈와 섞으면 타지 않아요. 이 캐서롤은 저녁 식사를 위한 훌륭한 선택이며 명절 테이블을 장식할 것입니다. 다진 고기와 감자의 완벽한 조합, 토마토와 치즈가 주재료와 완벽한 대조를 이룹니다. 인내심을 갖고 영혼과 사랑을 담아 이 가족 요리를 천천히 준비하는 것이 좋습니다.

아름다운

27.10.2023

4.6

당신 말이 맞아요. 요리가 가득 차고 맛있어요. 고객님의 의견을 반영하여 꼭 준비하겠습니다.

한나

27.10.2023

4.5

훌륭한 요리법

레릭

27.10.2023

4.7

맛있는! 하지만 한 시간이 지나자 감자도 약간 축축해졌습니다. 나도 너처럼 고민했어