호일에 고기가 들어간 감자

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 호일에 고기와 함께 감자를 굽는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 매리 네이드에 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 마요네즈, 식물성 기름, 겨자, 다진 마늘, 향신료를 그릇에 담습니다. 취향에 맞게 향신료를 사용할 수 있습니다. 마요네즈를 직접 만들면 더 맛있고 건강해질 것입니다. 아래 단계에서 직접 만든 마요네즈 레시피에 대한 링크를 찾을 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   모든 재료를 철저히 섞으십시오. 매리 네이드가 준비되었습니다.

4. 단계 4

   

   다른 모든 재료를 준비하십시오.

5. 단계 5

   

   돼지고기를 흐르는 물에 씻은 후 종이 타월로 물기를 닦아냅니다. 중간 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   매리네이드에 돼지고기를 넣고 잘 섞는다. 1~2시간 동안 재워두세요.

7. 단계 7

   

   감자를 흐르는 물에 붓으로 씻고 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다.

8. 단계 8

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈를 선택하세요. 가장 중요한 것은 식물성 지방을 사용하지 않고 신선하고 자연스럽고 잘 녹는다는 것입니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 접시의 바닥과 측면에 호일을 두 겹으로 깔고 식물성 기름을 바릅니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 알루미늄 호일 사용에 대한 유용한 정보를 많이 배울 수 있습니다. 바닥에 감자 조각을 놓습니다. 소금과 후추를 뿌린다.

10. 단계 10

    

    고기와 매리네이드를 위에 고르게 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    강판 치즈를 고르게 뿌린다.

12. 단계 12

    

    호일 뚜껑으로 팬 상단을 덮습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 치즈가 갈색이 될 때까지 15분 더 굽습니다. 시간은 대략적인 것이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하십시오. 단계 아래의 별도 기사에서 오븐 작동에 대해 자세히 알아보세요. 포일 아래에 감자와 고기를 부분 접시에 놓고 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘리사 헬가

18.11.2023

4.8

요리는 최고 중의 최고입니다. 감사합니다! 소매에 고기를 넣은 감자를 굽는 성공적인 방법을 공유하겠습니다.

나탈리아 M

18.11.2023

4.5

나는 저녁 식사를 위해 호일에 고기와 함께 감자를 구웠습니다. 그런데 저는 하루 전에 고기를 양념했어요. 탄산 조각이 있었는데 이 부분이 꽤 단단해서 접착 필름을 통해 고기 조각을 망치로 두들겼습니다. 돼지고기를 치즈 소스에 재워서 신선한 향긋한 마늘, 집에서 만든 머스터드, 식물성 기름을 첨가했습니다. 기름 한 스푼을 먹었는데 이 정도면 충분하다고 생각합니다.) 준비된 감자 혼합물을 감자에 뿌립니다. 좀 너무 많아서 나머지는 고기와 양파 위에 얹었어요. 치즈가 감자 위에 퍼지도록 바로 뿌려서 담가두었는데, 마스담이 있어요. 이 모든 화려 함은 호일 아래에서 한 시간 동안 구워졌습니다. 나는 치즈를 굽지 않았습니다. 녹은게 좋아요. 게다가 이미 가족들이 식탁에 모여 맛있는 냄새를 맡고 있다.) 요리는 매우 채우고 맛있습니다! 고기가 너무 부드러워지고 맛있는 소스에 담가졌습니다. 그리고 결과 소스에 감자를 끓여서 부서지기 쉽고 향긋한 것으로 나타났습니다. 훌륭한 요리입니다. 추천합니다!