프라이팬에 베이컨을 넣은 감자

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 감자와 베이컨을 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 훈제 베이컨이나 신선한 베이컨을 사용할 수 있습니다. 나는 훈제 한 것을 더 좋아합니다. 완성 된 요리에서 매우 맛있습니다. 재료의 양과 비율은 입맛에 맞게 조금씩 변경하실 수 있습니다. 감자는 미리 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거해주세요.

2. 단계 2

   

   베이컨을 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 잘게 썬 베이컨을 넣고 가끔 저어주면서 몇 분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   이때 양파는 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리 또는 조금 더 작게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   다진 양파를 베이컨과 함께 팬에 넣고 1분 더 볶습니다. 양파에서 독특한 향이 나옵니다.

5. 단계 5

   

   껍질을 벗긴 감자를 자릅니다. 절단 방법은 무엇이든 가능합니다. 나는 감자 스트립을 좋아합니다.

6. 단계 6

   

   다진 감자를 팬에 넣습니다. 모든 것을 섞으세요. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 소금을 넣을 때 베이컨이 이미 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 15분 정도 끓입니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오.

7. 단계 7

   

   요리하는 동안 감자가 부드러워집니다. 불에서 팬을 제거하고 베이컨과 함께 튀긴 감자를 접시에 놓고 뜨겁게 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

20.09.2023

4.8

저는 감자튀김을 정말 좋아하는데 아직 베이컨과 함께 먹어본 적은 없어요. 그래서 다음 저녁에는 프라이팬에 감자와 베이컨을 요리했어요. 베이컨을 얇게 썰어서 작게 자르는 일만 남았습니다. 나는 붉은 양파를 가져다가 입방체로 자릅니다. 나는 또한 짚으로 감자를 튀기는 것을 좋아합니다. 베이컨과 양파를 볶은 후, 건조해지지 않도록 팬에서 일시적으로 꺼내기로 했습니다. 감자를 팬에 넣기 전에 씻어서 말렸습니다. 이것은 빵 껍질을 더 맛있게 만듭니다. 튀김을 마치기 전에 모든 것을 섞어서 소금에 절였습니다. 여기서 가장 중요한 것은 소금을 과용하지 않는 것입니다. 베이컨을 먼저 먹어보세요. 요리는 매우 맛있었습니다. 감자는 황금빛 갈색이고 베이컨은 약간 아삭한 느낌이 있습니다. 직접 만든 피클은 감자와 정말 잘 어울렸어요.