사워 크림에 조린 감자

Name: 사워 크림에 조린 감자
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 600 그램 감자; 1 양파; 1 당근; 100 그램 크림; 1 컵 물; 20 그램 식물성 기름; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 건조 향신료

매일 간단하고 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 즐겨보세요! 사워 크림으로 끓인 감자는 많은 사람들이 완전한 가족 요리로 즐길 수 있습니다. 뜨거운 고기나 생선의 반찬으로도 딱 맞습니다. 시도해 보세요!

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제이드 클라크

레시피 작성자

칼로리

310kcal

단백질

7g

지방

14g

탄수화물

43g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 3

600그램

1

1

100그램

1컵

20그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 40 분

단계 1
사워 크림에 감자를 끓이는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거해주세요. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 사워 크림이 15% 있어요.
단계 2
요리하려면 냄비 나 프라이팬을 가져갈 수 있습니다. 팬 바닥에 버터를 깔고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 버터 조각이 녹을 때까지 기다리십시오.
단계 3
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 잘게 썬 양파를 팬에 넣고 1분간 볶습니다. 이 시간 동안에는 더욱 투명해지고 부드러워집니다.
단계 4
당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 당근을 양파와 함께 팬에 넣고 1분 더 볶습니다.
단계 5
그런 다음 큰 조각으로 자른 감자를 추가합니다.
단계 6
사워 크림을 물과 섞은 다음 생성된 소스를 감자 위에 붓습니다. 소스를 더 많이 드시고 싶으시면 물을 더 추가하셔도 됩니다. 모든 것을 끓이십시오. 맛에 소금과 약간의 향신료를 첨가하십시오. 나는 말린 바질을 향신료로 사용합니다.
단계 7
감자를 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 20-25분 동안 끓입니다. 완성된 감자는 부드러워집니다. 끓지 않도록 하세요.
단계 8
사워 크림에 끓인 감자가 준비되었습니다! 접시에 담고 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!