ジャガイモのサワークリーム煮

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモをサワークリームで煮込む方法は？これに必要な材料を準備します。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、流水で洗い汚れを落としておく。あらゆる脂肪含有量のサワークリームを使用できます。サワークリームは15%入ってます。

2. ステップ 2

   

   調理には、鍋やフライパンを使用できます。鍋の底にバターを置き、少量の植物油を加えます。バターが溶けるまで待ちます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、洗って細かく刻みます。みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れ、1分ほど炒めます。この間に透明感が増し、柔らかくなります。

4. ステップ 4

   

   ニンジンの皮をむき、スライスします。にんじんを玉ねぎと一緒に鍋に入れ、さらに1分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   次に大きめに切ったジャガイモを加えます。

6. ステップ 6

   

   サワークリームを水と混ぜ、出来上がったソースをジャガイモの上に注ぎます。ソースをもっと加えたい場合は、水をさらに加えることもできます。すべてを沸騰させます。塩と少しのスパイスを加えて味を調えます。スパイスとして乾燥バジルを使用しています。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを弱火で蓋をし、約20〜25分間煮ます。完成したジャガイモは柔らかくなります。沸騰しないように注意してください。

8. ステップ 8

   

   サワークリームで煮込んだジャガイモの完成です！お皿に盛り付けて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スタニク-77

28.09.2023

5

素晴らしい副菜、ありがとうございました。サワークリームとガーリックソースのおいしいベイクドポテト。とてもおいしいです！

タチナ

28.09.2023

5

このジャガイモのサワークリーム煮は、仕事から帰ってきて複雑な料理をする時間がないときの本当に救世主です。それは栄養があり、完全であり、同じソーセージ、あらゆる種類のカツレツ、鶏肉で補うことができます。ただ嬉しいです！

リスカ

28.09.2023

4.9

おいしいですよ。いいえ、そんなことはありません。これは美味しいですよ！！！シンプル、高速、高価ではありません。レシピをありがとう！