リディア・ロドリゲス

現地登録日: 2017-03-06
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私の幼少期の思い出は、私の料理実験が始まった祖母のキッチンの香りでいっぱいです。毎週末、家族で集まって好きな料理を作り、何か特別なものを作ることを夢見ていました。世界中を旅していると、スパイシーなインドカレーから繊細なイタリアのパスタまで、さまざまな伝統料理を発見しました。私の目標は、シェフである必要はなく、誰でも料理ができることを示すことです。誰でも簡単に料理ができるというシンプルさとアクセスしやすさが、私がレシピやストーリーを共有する動機になっています。

私は学部を卒業しました料理科学でUniversité Laval.