치즈와 햄을 곁들인 감자 커틀릿

조리 순서

조리 시간: 1 시간 5 분

1. 단계 1

   

   치즈, 햄, 신선한 딜로 속을 채운 감자 커틀릿을 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 탁월한 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 우선, 속을 채운 맛있는 수제 감자 요리를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   커틀릿을 준비하려면 큰 그릇과 큰 강판을 가져다가 그릇에 소금을 넣지 않고 껍질을 벗기고 미리 삶은 재킷 감자 300g 1kg을 물에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 가져다가 난로 위에 올려 놓은 다음 식물성 기름 약 2 큰술을 붓고 잘게 썬 양파 한 개를 놓은 다음 가끔 저어 주면서 난로에서 황금빛이 될 때까지 센 불로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   갈은 감자가 담긴 그릇에 육두구 반 티스푼, ​​​​소금 1 티스푼을 붓고 맛을 내기 위해 갈은 후추 혼합물을 넣고 닭고기 달걀 두 개를 부수십시오.

5. 단계 5

   

   감자가 부드러워질 때까지 모든 재료를 그릇에 담아 손으로 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 양파를 감자와 함께 그릇에 넣고 잠시 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   채우기 준비를 시작하고 깊은 그릇에 강판을 가져다가 고운 강판에 치즈 50g을 넣고 굵은 강판에 햄 100g을 넣습니다.

8. 단계 8

   

   잘게 다진 신선한 딜을 강판 치즈와 햄과 함께 그릇에 추가하여 맛보세요.

9. 단계 9

   

   일반 그릇에 마요네즈 한 스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞으면 감자까스 속 재료가 완성됩니다.

10. 단계 10

    

    소량의 식물성 기름으로 손에 윤활유를 바르고 필요한 양의 감자 덩어리를 취한 다음 반죽하여 납작한 케이크로 만듭니다.

11. 단계 11

    

    감자 케이크 위에 소를 2티스푼 정도 넣은 후, 케이크 가장자리를 성형하고 원하는 모양의 소를 넣어 패티를 만듭니다.

12. 단계 12

    

    형성된 커틀릿을 고급 밀가루에 잘 굴립니다.

13. 단계 13

    

    밀가루를 입힌 커틀릿을 가열된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣고 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 2분간 볶습니다.

14. 단계 14

    

    치즈와 햄으로 속을 채운 조리된 감자 커틀릿을 접시에 담아 서빙하세요. 우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!