버섯과 가지를 곁들인 감자 인피부 신발

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   LAPTI: 감자 껍질을 벗기고 미래 인피부 신발의 이미지를 그려보세요.

2. 단계 2

   

   칼과 작은 숟가락을 사용하여 감자를 조심스럽게 인피 신발 모양으로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 칼을 사용하여 홈을 자르고 메쉬로 조심스럽게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   오븐에서 180°C로 40~50분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 살짝 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   가지 채우기: 가지 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 깊은 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣고 섞은 후 밤새 두세요. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 기름에 볶습니다. 가지를 용기에 넣고 마늘, 후추, 소금을 넣고 그 위에 레몬즙을 부어주세요. 잘 흔들어서 몇 시간 동안 그대로 놓아두십시오.

6. 단계 6

   

   버섯 채우기: 버섯을 양파와 함께 볶습니다. 소금과 후추.

7. 단계 7

   

   애피타이저: 인피 신발에 2가지 충전재를 채우고 허브로 장식합니다. 많이 드세요!