오븐에 치즈를 곁들인 명태 필레

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 토마토, 치즈, 사워 크림으로 명태 필레를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 필렛은 기성품으로 가져오거나 생선 전체에서 직접 잘라서 가져갈 수 있습니다. 명태는 냉동 판매되므로 먼저 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨서 해동하세요. 이미 강판 치즈가 있으니 사워 크림 대신 마요네즈를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻고 말리고 얇은 고리로 자릅니다. 토마토가 매우 크면 고리 반으로 자릅니다. 조각은 필렛 크기 여야합니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요 (저는 이미 강판에 간 치즈를 사용합니다). 등심을 부분으로 자릅니다 (손바닥 크기 정도).

3. 단계 3

   

   적합한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요. 바닥에 약간의 식물성 기름을 떨어 뜨립니다 (필레 한 조각으로 뿌릴 수 있음). 바닥에 생선 조각을 놓습니다. 매우 단단히 배치하십시오. 베이킹하면 필렛이 크게 줄어 듭니다. 생선에 레몬즙을 뿌린다. 소금과 후추로 간을 하세요. 생선 향신료로 명태에 양념을 할 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   필레에 사워 크림을 바르십시오. 아니면 마요네즈. 그러나이 경우 요리의 칼로리 함량이 증가한다는 점을 명심하십시오. 생선 조각 위에 토마토 조각을 놓습니다. 각 원이 조각 위에 놓이도록 배치하면 서빙할 때 분리하기가 더 쉬울 것입니다. 위에 강판 치즈를 뿌린다.

5. 단계 5

   

   180°C로 예열된 오븐에서 명태를 약 30분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 별도의 기사를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 배울 수 있으며 링크는 레시피 끝에 있습니다. 치즈가 완전히 녹아야 합니다. 완성된 요리를 오븐에서 꺼내 서빙하세요.

6. 단계 6

   

   많이 드세요!