오븐에 치즈를 곁들인 사워 크림 폴락

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림과 치즈로 명태를 굽는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   생선을 해동하고 냅킨으로 말린 다음 내부에서 내장을 제거하고 머리(있는 경우), 꼬리 및 지느러미를 자릅니다.

3. 단계 3

   

   흐르는 찬물에 명태를 헹구고 작은 조각으로 자른 다음 냅킨으로 두드려 물기를 닦아냅니다. 소금, 후추, 해바라기 기름으로 기름칠하십시오.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시 바닥에 기름 두 스푼을 붓고 양파 층을 놓고 스트립, 입방체 또는 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파 위에 명태 조각을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   생선 위에 굵게 간 당근 층을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림으로 표면을 넉넉하게 코팅하고 약간의 소금을 추가하고 원하는 경우 향신료를 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   사워 크림 표면에 강판 단단한 치즈를 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   오븐에 넣고 180도까지 예열한 뒤 호일을 덮거나 덮어 약 30분간 굽습니다. 반찬이나 뜨겁게 제공하십시오.