케 피어를 곁들인 매실 파이

Name: 케 피어를 곁들인 매실 파이
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 260 그램 밀가루; 200 ml 케피어; 180 그램 설탕; 2 계란; 0.5 티스푼 베이킹 파우더; 0.5 티스푼 소금; 200 그램 자두

이 파이는 오븐에서 바로 따끈하게 제공되는 것이 가장 좋습니다. 이제 정말 자두철이 왔습니다. 자두가 너무 많아서 무엇을 요리해야 할지 모르겠습니다. 나는 설탕에 절인 과일을 말아서 앞으로 일년 내내 신선한 것을 먹었습니다. 다양한 구운 음식이 남아 있습니다. 얼마 전 나는 자두를 곁들인 정말 놀라운 초콜릿 케이크를 구웠어요. 그러나 그것은 조금 나중입니다. 그때까지 파이.

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

335Kcal

단백질

10gram

지방

3gram

탄수화물

64gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

260그램

200ml

180그램

2

0.5티스푼

0.5티스푼

200그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

단계 1
재료를 준비하세요. 케피르로 자두 파이를 준비하려면 자두, 밀가루, 케피르, 계란, 설탕, 베이킹 파우더, 소금이 필요합니다.
단계 2
자두를 잘 씻고 말리십시오. 자두를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 각 절반을 매우 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.
단계 3
닭고기 달걀과 설탕, 소금을 섞습니다. 최대 속도로 믹서로 치십시오. 통풍이 잘되는 가벼운 덩어리를 얻어야합니다.
단계 4
케 피어를 붓고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 모든 것을 다시 이길 수 있습니다.
단계 5
밀가루를 체로 치고 반죽에 첨가하십시오. 믹서로 저속으로 섞는다. 반쯤 두꺼운 반죽을 얻어야합니다.
단계 6
반죽을 기름칠한 팬에 넣고 매끈하게 펴주세요.
단계 7
반죽 위에 자두 조각을 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 35~40분간 파이를 굽습니다. 파이를 냉각 오븐에 10분 동안 그대로 두세요.
단계 8
완성된 파이를 틀에서 꺼내 살짝 식힌 다음 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린 다음 조각으로 자릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

믿음

17.08.2023

4.9

저는 매실파이와 특별한 인연이 있어요! 나는 믿을 수 없을만큼 맛있는 향기와 신맛으로 그들을 좋아합니다. 나는 이 조리법을 간단하고 간단하며 복잡하지 않고 빠르고 쉽다고 표시했습니다. 필요한 재료는 여기에서 구할 수 있고 저렴합니다. 요리에는 많은 시간과 노력이 들지 않았습니다. 작가님의 조언에 따라 계피를 첨가했어요. 오븐에 굽기 전, 설탕 한 스푼과 섞어서 파이 위에 뿌렸습니다. 맛있는 차 감사합니다!)