시럽에 자두

단계별 준비

요리 시간: 14 시간

1. 단계 1

   

   겨울 동안 시럽에 자두를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 균열이나 썩은 흔적이 없다면 어떤 자두라도 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 물을 넣고 매실을 넣고 3분 정도 데쳐주세요. 덕분에 공작물의 매화는 밝은 색상을 유지합니다.

3. 단계 3

   

   데친 자두를 구멍이 있는 스푼으로 물에서 꺼내 소쿠리에 담아 물기를 빼냅니다. 탄산음료 캔을 헹구고 오븐, 전자레인지, 증기 등 편리한 방법으로 소독하세요. 나는 목이 넓은 병을 사용했습니다. 소다로 뚜껑을 씻고 3~5분 동안 끓입니다.

4. 단계 4

   

   매실을 데친 물에 설탕을 넣고 끓입니다. 결과 시럽에 약간의 구연산을 첨가하십시오. 덕분에 시럽이 즉시 밝아지고 투명해집니다.

5. 단계 5

   

   데친 자두를 멸균 병이나 병에 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   간단한 설탕에 절인 과일을 원하지 않는 한 병을 완전히 채우십시오.

7. 단계 7

   

   자두 위에 끓는 시럽을 붓고 즉시 밀봉하세요. 완전히 식을 때까지 공작물을 "모피 코트 아래"로 보냅니다. 즐거운 준비 되세요!

레시피에 대한 의견

♥나타╬♫

26.08.2023

5

레시피 감사합니다. 도움이 될 것 같아요. 나는 마늘을 곁들인 말린 자두라는 독창적 인 요리법을 제공합니다.

코라손

26.08.2023

5

나는 단순함 때문에 "겨울용 시럽에 담긴 자두"의 조리법을 좋아했습니다. 나는 이 조리법에 따라 자두를 요리하기로 결정했고 시간이 많이 걸리지 않았습니다. 내가 가져온 자두는 잘 익은 신선하고 밀도가 높은 나무에서 따온 자두였습니다. 레시피대로 정확하게 준비했어요. 사실, 3 분 동안 데친 후 내 자두가 행복에서 터졌습니다. 아마도))) 자두를 쏘는 항아리에 넣었습니다. 나는 매실 물에 과립 설탕과 구연산을 넣고 끓였습니다. 시럽을 먹어봤는데, 정말 맛있고, 자두 같고, 진하고, 색깔이 밝습니다. 나는 항아리에 자두를 시럽으로 채우고 말았습니다. 간단하고 쉬운 준비 방법. 겨울에는 구덩이가 있는 자두 전체가 당신을 기쁘게 할 것입니다.) 먹거나 베이킹에 사용할 수 있습니다. 훌륭한 요리법! 작성자에게 감사드립니다!