오븐에 닭고기와 버섯을 넣은 피자
단계별 준비
단계 1
오븐에서 닭고기와 버섯으로 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 밀가루를 미리 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 덕분에 반죽이 더 통풍이 잘되고 부드러워집니다. 토마토와 샴피뇽을 흐르는 물에 헹구어 먼지를 제거합니다.
단계 2
닭다리에 물을 붓고 끓여서 부드러워질 때까지 25~30분간 조리합니다. 약간의 소금을 뿌리십시오. 그런 다음 고기를 식히고 뼈에서 분리하십시오.
단계 3
반죽을 준비하려면 그릇에 따뜻한 물을 붓습니다. 반죽이 더 빨리 부풀어 오르는 것은 열 때문입니다. 그릇에 설탕과 이스트를 넣으세요. 젓다. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 소금을 넣으십시오.
단계 4
체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 완성된 반죽의 일관성에 집중하세요.
단계 5
반죽은 부드럽고 유연해질 것입니다. 잘 반죽하십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않아요. 그릇에 반죽을 수건으로 덮고 부풀 때까지 따뜻한 곳에 40~60분 동안 놓아두세요.
단계 6
완성된 반죽으로 피자 1~2개를 만들 수 있습니다. 양피지 위에 반죽을 원 모양으로 굴립니다. 반죽에 토마토 페이스트를 바르십시오.
단계 7
샴 피뇽을 조각으로 자르고 반죽 전체 표면에 펴 바릅니다.
단계 8
그런 다음 닭고기 조각을 추가하십시오.
단계 9
다진 토마토를 배열하고 강판 치즈를 뿌립니다. 피자를 오븐에 넣고 180도에서 30~35분 동안 예열합니다.
단계 10
완성된 피자는 장밋빛이고 식욕을 돋울 것입니다. 오븐에서 꺼내어 살짝 식힌 뒤 맛있게 드세요! 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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