베이컨과 치즈가 들어간 피자

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 베이컨, 치즈, 토마토로 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 저는 생 훈제 베이컨을 사용합니다. 작은 조각으로 잘라야합니다. 갈기 쉬운 치즈라면 어떤 치즈든 사용해도 됩니다. 반죽 준비용 물을 따뜻해질 때까지 가열합니다. 이는 효모가 따뜻한 환경에서 활발하게 활동하기 시작하는 데 필요합니다. 별도의 기사에서 효모 작업의 모든 복잡성에 대해 읽어보십시오(레시피 끝의 링크).

2. 단계 2

   

   효모 반죽을 준비하려면 반죽을 반죽하는 것이 편리하도록 편안하고 넓은 그릇을 준비하십시오. 그릇에 따뜻한 물을 붓고 건조 이스트를 첨가합니다. 젓다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 그릇에 식물성 기름을 붓고 소금과 설탕을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   프리미엄 또는 1등급 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 덕분에 반죽이 가장 통풍이 잘 될 것입니다. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하기 시작합니다.

5. 단계 5

   

   밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 손에 달라붙지 않고 부드럽고 부드러워야 합니다. 밀가루와 그 특성에 대한 자세한 내용은 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)에서 읽을 수 있습니다. 완성된 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1~1.5시간 동안 놓아두세요. 이 시간 동안 반죽은 잘 부풀어 오르고 크기가 여러 번 커져야합니다.

6. 단계 6

   

   오븐을 미리 200도까지 켜세요. 완성된 반죽을 2~3개의 피자로 나누어주세요. 각 부분을 직경 25-35cm의 원으로 굴립니다. 취향에 따라 탐색하세요. 한 번에 모든 반죽을 사용하여 하나의 큰 피자를 만들 수도 있습니다. 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 반죽을 놓습니다. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

7. 단계 7

   

   준비된 반죽에 소량의 토마토 소스를 바르십시오. 그런 다음 다진 베이컨 조각을 전체 표면에 펼칩니다.

8. 단계 8

   

   토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 토마토를 피자 전체에 뿌려 최대한 고르게 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   잘게 간 치즈를 피자 상단에 넉넉하게 뿌립니다. 준비된 피자를 200도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 구워주세요. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 피자를 오븐에서 꺼내 조각으로 잘라 맛있게 즐겨보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레릭

09.09.2023

5

베이컨은 아주 맛있는 피자를 만들어요! 나는 사워 크림 소스를 사용한 이 조리법을 알고 있습니다.

알리오나

09.09.2023

4.7

베이컨과 치즈가 들어간 아주 맛있는 피자였습니다. 레시피는 간단하고 상세한 단계별 설명입니다. 반죽은 작업하기 쉽고 유연합니다. 나는 오랫동안 둥근 피자를 만들지 않았습니다. 나는 항상 그것을 과자 굽는 판의 크기에 정확히 맞게 굴립니다. 다행스럽게도 웹사이트의 계산기는 필요한 제품의 양을 즉시 다시 계산합니다. 이번 레시피에서는 밀가루 양을 300g으로 줄였습니다. 이것이 바로 베이킹 시트 크기에 맞는 피자 베이스를 만드는 데 필요한 밀가루의 양입니다. 그런 다음 레시피에 따라 모든 작업을 수행했습니다. 피자는 매우 빨리 구워집니다. 맛있고 육즙이 풍부하며 치즈와 고기가 향긋합니다. 우리는 최소한의 재료, 단 3가지가 있다는 점이 정말 마음에 들었습니다. 그들은 조화롭게 서로를 보완하며 뚜렷한 지배력이 없으며 서로의 맛을 방해하지 않습니다. 작가님께 진심으로 감사드리며, 레시피를 추천드리며, 맛있게 요리해 보세요.

타샤

09.09.2023

5

전반적으로 저는 이 레시피에 매우 만족했습니다. 파티, 가족 저녁 식사, 심지어 혼자 즐기기에도 완벽합니다. 나는 모든 사람들에게 이 피자 레시피를 시도해 볼 것을 권장합니다. 확실히 그 맛으로 당신을 기쁘게 하고 저녁을 잊을 수 없게 만들 것입니다!