설탕을 곁들인 바람개비 젤리 빵
단계별 준비
단계 1

설탕으로 Pinwheels 젤리 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 반죽과 충전물을 준비합니다. 나는 즉시 필요한 양을 측정하고 밀가루를 체에 걸었습니다. 나는 또한 편의를 위해 즉시 계란을 그릇에 담았습니다.
단계 2

그럼 먼저 반죽 준비를 시작하겠습니다. 100mg의 따뜻한 우유에 효모를 녹이고 1 tsp를 추가하십시오. 설탕, 1 작은 술. 밀가루를 뿌리고 거품이 나타날 때까지 기다리십시오. 노른자를 남은 우유와 섞고 반죽에 부어 체로 쳐진 밀가루를 넣으세요. 반죽의 원하는 농도에 초점을 맞춰 밀가루를 조금씩 조금씩 첨가하십시오. 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있다는 점을 명심하세요.
단계 3

반죽을 반죽하면 부드럽고 탄력이 있어야합니다. 통나무 모양으로 만들고 접착 필름으로 덮은 후 약 30분 동안 놓아두세요.
단계 4

반죽이 휴지되는 동안 속을 채워주세요. 이렇게 하려면 실온에서 녹인 버터에 설탕과 바닐라(또는 바닐라 설탕)를 첨가하세요.
단계 5

숟가락으로 모든 것을 철저히 갈아주세요.
단계 6

채우기가 준비되었습니다. 채우려면 우유가 필요합니다.
단계 7

반죽을 반죽하고 7mm 두께의 넓은 층으로 굴려서 채우십시오.
단계 8

말아서 5cm 너비의 조각으로 자릅니다.
단계 9

조각을 서로 1cm 떨어진 베이킹 접시에 넣고 5-10 분 정도 기다리면 조금 더 부풀어 오른 다음 충전물의 절반으로 채 웁니다.
단계 10

190도에서 15-20분 동안 굽고 오븐에서 꺼내어 충전물을 다시 부어주세요. 20분 더 굽습니다. 모든 사람의 오븐이 다르다는 점을 명심하세요. 조리 온도와 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다.
단계 11

빨리 준비하세요! 엄청 부드러워요! 설탕이 많이 들어가는 것이 싫다면 반죽과 속재료에 설탕을 50g으로 줄여도 됩니다. 많이 드세요!






