砂糖入り風車アスピックバンズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   風車のアスピックバンズを砂糖で作る方法は？生地と餡を準備します。早速、必要な量を計って小麦粉をふるいにかけました。便宜上、卵もすぐにボウルに入れます。

2. ステップ 2

   

   ということで、まずは生地の準備を始めましょう。イーストを温かい牛乳100ミリグラムに溶かし、小さじ1を加えます。砂糖、小さじ1小麦粉を作り、泡が出るまで放置します。卵黄と残りの牛乳を混ぜ、生地に注ぎ、ふるいにかけた小麦粉を加えます。希望する生地の粘稠度に焦点を当てて、小麦粉を少しずつ少しずつ加えます。小麦粉の量は多少多くても少なくてもよいことに注意してください。

3. ステップ 3

   

   生地をこねると、柔らかく弾力性のある生地になるはずです。棒状に成形し、ラップで覆い、約30分間放置して発酵させます。

4. ステップ 4

   

   生地を休ませている間に餡を作ります。これを行うには、室温で溶かしたバターに砂糖とバニラ（またはバニラシュガー）を加えます。

5. ステップ 5

   

   スプーンですべてを徹底的に粉砕します。

6. ステップ 6

   

   詰め物の準備ができました。充填には牛乳が必要です。

7. ステップ 7

   

   生地をこねて、厚さ7 mmの広い層に丸め、詰め物を塗ります。

8. ステップ 8

   

   丸めて5センチ幅に切ります。

9. ステップ 9

   

   それぞれを1センチメートルの距離でグラタン皿に置き、5〜10分待ちます。少し盛り上がってから、詰め物の半分を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    190度で15〜20分間焼き、オーブンから取り出し、再びフィリングを注ぎます。さらに20分間焼きます。オーブンは人それぞれ異なることに注意してください。調理温度や時間はレシピに記載されているものと異なる場合があります。

11. ステップ 11

    

    急いで準備してください！とても柔らかく出来上がります！砂糖が多すぎるのが苦手な場合は、生地と餡に含まれる砂糖を50グラムに減らすことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニナシェヴリ

11.11.2023

4.5

このパンはとても美味しそうに見えますが、おそらくとてもおいしいでしょう。特に説明が非常に詳しく、ステップバイステップの写真も付いているので、ぜひ調理してみます。

ナン@トゥリク

11.11.2023

4.6

以前は、このようなパンはほとんどすべての店で販売されており、私はそれがとても気に入りました。現在販売されているものは、以前のものとは異なり、美味しくも甘くもありません。あなたのレシピはとても役に立ちます、今ではこのおいしい料理を家で作ることができます。さらに、レシピは複雑ではなく、詳細かつアクセスしやすい方法で説明されています。

ベスヌ6カ

11.11.2023

4.8

おお…子供の頃からのおばあちゃんの焼き方そのままで、とても美味しそうです。作者のアイデアに敬意を表して、すべてが詳細に書かれています。））））私は間違いなくレシピを使用します！