감자, 양배추, 소시지를 곁들인 파이

조리 순서

조리 시간: 2 시간 10 분

1. 단계 1

   

   감자, 양배추, 소시지로 파이를 굽는 방법? 우리는 놀랍도록 맛있는 파이를 굽는 데 필요한 제품과 충전재를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   효모베이스를 준비하려면 따뜻한 끓인 물 150 밀리리터와 따뜻한 우유 150 밀리리터를 계량 머그에 붓습니다.

3. 단계 3

   

   머그잔에 건조 효모 2티스푼을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 설탕 2테이블스푼을 넣고 모든 재료를 거품기로 섞은 후 15분 동안 놓아두어 효모를 활성화시킵니다.

5. 단계 5

   

   닭고기 달걀 하나를 큰 그릇에 담습니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 식물성 기름 50ml를 붓습니다.

7. 단계 7

   

   계란과 식물성 기름이 담긴 그릇에 소금 1티스푼을 넣으세요.

8. 단계 8

   

   단백질 실을 깨고 그릇에 담긴 모든 재료를 거품기로 잘 섞습니다.

9. 단계 9

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 활성 이스트를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    액체 베이스가 담긴 그릇에 밀가루 600g을 체로 쳐 넣습니다.

11. 단계 11

    

    밀가루와 액상 베이스를 거품기로 잘 섞은 후 손으로 반죽을 한 덩어리로 뭉쳐줍니다.

12. 단계 12

    

    밀가루를 테이블 위에 체로 치고 반죽을 깔아주세요.

13. 단계 13

    

    반죽을 손으로 7분 이상 잘 치대고 치대주세요.

14. 단계 14

    

    소량의 식물성 기름으로 반죽에 기름을 바릅니다.

15. 단계 15

    

    반죽을 그릇에 넣고 1시간 동안 방치한 후 냅킨으로 덮어주세요.

16. 단계 16

    

    우리는 야채와 함께 끓인 양배추, 으깬 감자, 어린이 우유 소시지로 구성된 필요한 채우기를 미리 준비합니다.

17. 단계 17

    

    시간이 지나면 잘 부풀어 오른 반죽을 테이블 위에 올려주세요.

18. 단계 18

    

    반죽을 잘 반죽하여 과도한 이산화탄소를 제거하고 산소를 풍부하게 만듭니다.

19. 단계 19

    

    반죽을 치대어 소시지 모양으로 만든 후 대략 같은 크기로 나눕니다.

20. 단계 20

    

    우리는 반죽 조각에서 12개의 콜로복을 모아 테이블 위에 놓습니다.

21. 단계 21

    

    컵에 닭고기 달걀 하나를 치고 양배추 조림이 담긴 접시에 담아 파이에 충전물이 잘 붙도록 합니다.

22. 단계 22

    

    끓인 양배추와 풀어둔 닭고기 달걀을 잘 섞는다.

23. 단계 23

    

    각 롤빵을 0.5cm 두께의 평평한 케이크로 반죽하십시오.

24. 단계 24

    

    각 또띠아에 필요한 양의 으깬 감자를 펴 바릅니다.

25. 단계 25

    

    각 플랫브레드에 필요한 양의 양배추를 놓습니다.

26. 단계 26

    

    각 플랫브레드에 아기 우유 소시지를 하나씩 추가합니다.

27. 단계 27

    

    우리는 각 케이크의 끝을 서로 잘 연결하여 파이를 만듭니다.

28. 단계 28

    

    완성된 파이를 베이킹 시트에 놓고 25분 동안 발효시킵니다.

29. 단계 29

    

    시간이 지나면 파이에 닭고기 달걀을 바르고 베이킹 시트를 170도까지 예열된 오븐에 25분 동안 넣습니다.

30. 단계 30

    

    25분 후 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 조리된 파이를 약간 식힌 다음 접시에 놓습니다.

31. 단계 31

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피 댓글

아르민

12.08.2023

4.6

매우 맛있는 파이, 훌륭한 레시피, 매우 푹신하고 부드러운 것을 배웠습니다.