ジャガイモ、キャベツ、ソーセージのパイ
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間 10 分ステップ 1
ジャガイモ、キャベツ、ソーセージを使ったパイの作り方は？驚くほどおいしいパイを焼くために必要な製品と詰め物を準備します。
ステップ 2
イーストベースを準備するには、150 ミリリットルの温かい沸騰したお湯と 150 ミリリットルの温かい牛乳を計量マグカップに注ぎます。
ステップ 3
小さじ2杯のドライイーストをマグカップに注ぎます。
ステップ 4
ボウルに砂糖大さじ2を加え、すべての材料を泡立て器で混ぜ、イースト菌を活性化させるために15分間放置します。
ステップ 5
大きなボウルに鶏卵 1 個を割り入れます。
ステップ 6
植物油50ミリリットルをボウルに注ぎます。
ステップ 7
卵と植物油の入ったボウルに小さじ1杯の塩を加えます。
ステップ 8
タンパク質の糸を壊し、すべての材料をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。
ステップ 9
卵混合物が入ったボウルに活性化イーストを加え、すべての材料をよく混ぜます。
ステップ 10
小麦粉600グラムをふるいにかけ、液体ベースの入ったボウルに入れます。
ステップ 11
小麦粉と液体ベースを泡立て器でよく混ぜ、手で生地をボールにまとめます。
ステップ 12
小麦粉をふるいにかけてテーブルの上に置き、生地を広げます。
ステップ 13
生地を手で少なくとも7分間徹底的にこねます。
ステップ 14
生地に少量の植物油を塗ります。
ステップ 15
生地をボウルに入れて1時間置き、ナプキンで覆います。
ステップ 16
野菜と一緒に煮込んだキャベツ、マッシュポテト、子供用ミルクソーセージからなる必要な詰め物を事前に準備します。
ステップ 17
時間が経ったら、よく発酵した生地を台の上に置きます。
ステップ 18
生地をよくこねて余分な二酸化炭素を取り除き、酸素を豊富にします。
ステップ 19
生地をこねてソーセージの形に成形し、ほぼ同じ大きさに分割します。
ステップ 20
生地の断片から12個のコロボクを集めてテーブルに置きます。
ステップ 21
カップの中で鶏卵 1 個を溶き、煮込んだキャベツと一緒に皿に加え、フィリングがパイにしっかりと定着するようにします。
ステップ 22
茹でたキャベツと溶き卵をよく混ぜます。
ステップ 23
それぞれのパンをこねて厚さ0.5センチメートルの平らなケーキにします。
ステップ 24
各トルティーヤに必要な量のマッシュポテトを広げます。
ステップ 25
各フラットブレッドに必要な量のキャベツを置きます。
ステップ 26
各フラットブレッドにベビーミルクソーセージを1本加えます。
ステップ 27
各ケーキの端を互いにうまく接続し、パイを形成します。
ステップ 28
成形したパイを天板に置き、25分間発酵させます。
ステップ 29
時間が経ったら、溶いた鶏卵をパイに塗り、ベーキングシートを170度に予熱したオーブンに25分間置きます。
ステップ 30
25分後、オーブンからベーキングシートを取り出し、調理したパイを少し冷まして皿に置きます。
ステップ 31
私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！
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