가공 치즈와 양파를 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   가공 치즈로 스낵 파이를 준비하려면 목록에 따라 재료를 가져와야합니다. 반죽-밀가루 300g, 마가린 150g, 4 큰술. 엘. 케 피어, 0.5 tsp. 베이킹파우더, 소금 약간

2. 단계 2

   

   그릇에 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 넣고 마가린을 넣습니다. 냉동된 경우 갈아서 밀가루로 만들 수 있고, 실온에 방치해 둔 경우 밀가루 혼합물과 함께 손으로 반죽하여 부스러기를 만들 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   케피어를 밀가루와 마가린 부스러기에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   쇼트브레드 반죽을 손으로 빠르게 반죽하세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 공 모양으로 굴려 휴지시킵니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 반죽을 담아 필름으로 덮고 냉장고에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   반죽이 냉각되는 동안 충전물 만들기를 시작하세요. 양파를 반 고리로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 양파를 넣습니다.

9. 단계 9

   

   양파를 약한 불로 볶으면서 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 10분 정도 걸립니다.

10. 단계 10

    

    식힌 가공 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

11. 단계 11

    

    채소를 잘게 자릅니다.

12. 단계 12

    

    튀긴 양파와 강판 가공 치즈를 섞습니다.

13. 단계 13

    

    치즈와 양파 혼합물에 다진 허브를 넣고 섞습니다.

14. 단계 14

    

    계란을 채우십시오.

15. 단계 15

    

    충전물에 가볍게 소금을 뿌리고 다시 잘 섞습니다.

16. 단계 16

    

    반죽을 냉장고에서 꺼내 베이킹 접시에 넣고 손으로 직접 반죽하여 바닥을 고른 층으로 덮습니다. 우리는 약 2cm 높이의 측면을 만듭니다. 곰팡이에 기름을 칠할 필요가 없으며 반죽은 지방이 많으며 벽에서 쉽게 분리됩니다.

17. 단계 17

    

    반죽 위에 녹인 치즈와 양파 필링을 올려주세요.

18. 단계 18

    

    팬의 측면에서 측면을 조심스럽게 구부리고 충전재 위로 가볍게 감싸 파이 둘레에 테두리를 만듭니다.

19. 단계 19

    

    180도로 예열된 오븐에 파이를 넣고 40분간 굽습니다.

20. 단계 20

    

    40분 후 완성된 스낵 파이가 담긴 팬을 오븐에서 꺼냅니다.

21. 단계 21

    

    더 빨리 식히려면 팬에서 케이크를 꺼내 조심스럽게 와이어 랙으로 옮기세요.

22. 단계 22

    

    녹은 치즈와 양파를 곁들인 파이가 준비되었습니다. 평평한 접시에 옮겨 테이블 위에 놓습니다.

23. 단계 23

    

    양파와 치즈를 채운 파이를 섹터로 자르고 손님에게 제공합니다.

레시피에 대한 의견

올마♫7

26.11.2023

4.9

당신은 아름답지만 내 것은 조금 다르지만 좋은 요리법이기도합니다.

사샤

26.11.2023

4.8

아주 맛있는 파이! 감사합니다!