닭다리와 감자 파이

Name: 닭다리와 감자 파이
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 킬로그램 닭다리; 500 그램 퍼프 페이스트리; 7 감자; 1 전구 양파; 150 그램 버터; 1 계란; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

맛있고 간단한 요리. 하나의 마이너스 - 너무 빨리 끝납니다. 어쩌면 누군가가 나에게 이것이 평범한 닭고기라고 토마토를 던질지도 모르지만 나는 인터넷에서 정확히 그 이름으로 이 요리를 발견했고 그 이름으로 여러분에게 선물합니다. 그런데 인터넷에는 두 가지 버전의 Qubite가 있습니다. 하나, 이것은 그리스 요리에 닭고기를 곁들인 요리인데, 아래에서 준비하고 있는 것입니다. 두 번째는 고기를 곁들인 타타르 요리입니다(아직 먹어본 적이 없습니다). 그리고 원산지의 진실이 어디에 있는지 추측만 할 수 있습니다. 따라서 우리 Kubite는 본질적으로 퍼프 페이스트리로만 된 러시아 닭고기입니다. 사랑하는 남자들을 위해 한 번 요리를 해본 적이 있어서 이제는 다른 요리를 식단에 추가하기가 어렵습니다. 물론 농담입니다. 하지만 무엇을 요리할지 물으면 항상 지금 이 파이를 요구합니다. 그건 그렇고, 나는 그들을 손님에게 여러 번 대접했고 그들은 쾅 소리를 냈습니다. 그리고 가장 중요한 것은 모든 것이 간단하다는 것입니다.

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파이퍼 밀러

레시피 작성자

칼로리

568Kcal

단백질

23gram

지방

38gram

탄수화물

38gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

1킬로그램

500그램

7

1

150그램

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
그래서 우리는 모든 재료를 준비했습니다. 제 경우는 닭다리가 아니라 닭다리에요. 원래 레시피에서는 고기가 뼈와 함께 바로 놓여지는데 이렇게 해서 먹어봤는데 그래도 뼈 없이 완성된 요리를 먹는 게 훨씬 맛있더라구요. 그래서 껍질을 제거하고 뼈와 고기를 분리했어요.
단계 2
다음으로 2겹의 반죽을 하나의 덩어리로 반죽했습니다.
단계 3
그리고 그녀는 그것을 더 큰 조각과 작은 조각으로 나누었습니다.
단계 4
나는 더 큰 조각을 펴고 베이킹 시트를 종이로 덮고 식물성 기름을 발랐습니다. 나는 반죽을 옮겨 측면을 고정했습니다.
단계 5
다음으로 감자를 얇게 자르고 그 위에 소금을 넣으세요.
단계 6
닭고기, 소금, 후추를 넣으십시오.
단계 7
원하는 대로 양파, 반 고리 또는 큐브 등을 얹습니다. 그리고 우리의 모든 아름다움 위에 우리는 큰 버터 조각을 뿌렸습니다. 좋은 품질의 버터를 선택하고 인색하지 마십시오. 우리 요리에 육즙을 더해줍니다.
단계 8
자, 결론적으로 남은 작은 반죽 조각을 펴서 위에 올려 놓고 측면을 고정하세요. 원하는 대로 장식하세요. 저는 작은 보석 제조업자이기 때문에 그런 일이 일어났습니다. 다가오는 휴일을 기념하여 크리스마스 트리를 잘라 냈습니다. 그리고 풀어둔 달걀 노른자를 바르세요. 180도에서 약 1시간 동안 굽고 오븐을 확인하세요. 모든 것이 잘 갈색으로 변해야 합니다.
단계 9
많이 드세요!