해산물이 들어간 파스타
해산물 파스타 - 잊을 수 없을 정도로 맛있고 간단합니다! 이것은 독립된 요리이며 어떤 반찬이 아닙니다.
사순절, 주중, 공휴일 메뉴 등 모든 날짜와 행사에 이상적인 두 번째 코스입니다.
직접 만든 소스와 상점에서 구매한 소스 등 다양한 소스와 함께 제공됩니다.
드라이 화이트 와인이 함께 제공됩니다.
단계별 준비
요리 시간: 45 분
단계 1
해산물을 먹기 시작하기 전에 냄비에 물(설명서에 나온 양)을 넣고 끓여서 파스타를 적당량 준비하세요.
단계 2
냉동실에서 해산물을 꺼내자. 우리의 경우에는 모든 것이 조금씩 들어있는 해산물 칵테일이었습니다. 해동시키되 자연적으로는 물에 담그지 마십시오. 파스타는 요리하기 전에 이미 해동되는 것이 좋습니다.
단계 3
물이 끓었나요? 약간의 올리브 오일로 소금을 뿌리고 지시 사항에 따라 소금을 뿌린 다음 이탈리아 허브 또는 기타 향신료로 간을 한 다음 거기에 파스타를 추가합니다.
단계 4
동시에 두 번째 버너에 프라이팬을 올려 놓습니다. 거기에 기름을 붓고 불을 약하게 설정하십시오. 그 동안 부추를 우리가 가장 좋아하는 형식으로 자릅니다.
단계 5
피망을 얇게 자릅니다.
단계 6
우리는 똑같은 방법으로 호박을 다듬습니다.
단계 7
기름이 데워지면 해산물, 고추를 곁들인 양파, 다진 마늘을 넣습니다. 뒤집는 것을 기억하면서 튀기세요. 이 작업은 약 10분 정도 소요됩니다. 더 이상은 소요되지 않습니다.
단계 8
동시에 파마산 치즈를 고운 강판에 갈아주세요.
단계 9
준비된 파스타에서 물을 빼고 팬의 내용물과 치즈를 추가합니다. 우리는 모든 것을 빠르게 저어줍니다. 여기에 올리브유를 살짝 두르고 볶아주세요.
레시피에 대한 의견
11.12.2023
새우와 간장으로 곰팡이를 준비하는 것이 좋습니다.
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