소시지와 파를 곁들인 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   반죽 준비 : 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 깊은 용기에 체로 치십시오. 거기에 계란을 깨고 소금, 설탕, 케 피어를 넣으십시오. 덩어리가 없도록 모든 것을 철저하고 격렬하게 섞으십시오. 반죽은 두껍고 천천히 흘러야합니다. 밀가루가 너무 많으면 팬케이크가 촘촘해집니다.

2. 단계 2

   

   양파를 씻고 잘게 썬다. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   반죽에 양파와 소시지를 넣고 섞습니다. 소금과 설탕을 맛보십시오. 반죽은 신선하지 않아야합니다. 필요한 경우 조정하십시오.

4. 단계 4

   

   식물성 기름에 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 튀기고 버터와 섞을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   팬케이크의 바닥이 갈색이 되면 뒤집어 주세요. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 팬케이크가 완전히 구워지도록 2~3분 정도 기다립니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

은

29.07.2023

4.9

나는 손자들을위한 아침 식사에이 조리법을 사용하고 반죽을 더 부어서 플랫 브레드처럼 보이도록합니다. 학교 가기 전에 아주 든든한 아침 식사가 됩니다.