케피어와 끓는 물을 곁들인 투각 커스터드 팬케이크

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   케피어와 끓는 물로 커스터드 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하고 측정하십시오. 아래 단계의 기사에서 팬케이크 준비의 복잡성에 대해 읽어보십시오.

2. 단계 2

   

   케 피어에 소다를 붓고 잘 섞습니다. 약 5분 동안 그대로 두면 소다가 산과 상호 작용하기 시작하고 반응이 시작되어 팬케이크에 구멍이 생깁니다. 이 레시피 끝에 있는 기사를 읽으면 베이킹에 소다를 사용하는 방법에 대한 모든 미묘함을 배울 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 그릇에 넣고 설탕, 소금을 넣고 믹서로 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 케 피어와 소다를 설탕-계란 혼합물에 붓고 다시 섞습니다.

5. 단계 5

   

   체로 쳐진 밀가루를 반죽에 붓고 덩어리가 생기지 않도록 믹서로 저어줍니다. 밀가루가 조금 더 필요하거나 더 필요할 수 있으므로 일관성을 확인하세요. 아래 단계의 기사에서 밀가루의 특성에 대해 읽어보세요.

6. 단계 6

   

   식히지 않고 물을 끓여서 끓는 물을 유리 잔에 붓습니다. 계속 저으면서 끓는 물을 반죽에 얇은 흐름으로 붓습니다.

7. 단계 7

   

   기름을 추가하면 각 팬케이크 전에 팬에 기름칠을 피하고 다시 저어줄 수 있습니다. 반죽을 5분간 그대로 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   프라이팬을 예열하세요. 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 실리콘 브러시를 사용하여 식물성 기름 한 방울을 바르십시오. 잘 달궈진 프라이팬에 팬케이크 반죽을 고르게 펴주세요. 이 레시피 마지막 부분에 있는 기사는 프라이팬을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

9. 단계 9

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크의 양면을 볶습니다. 그러니 팬케이크를 모두 볶으세요. 쌓아두세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

알리야

18.10.2023

5

웹사이트에 이 레시피에 대한 비디오가 있습니다. 팬케이크는 훌륭합니다.

엘레노4카

18.10.2023

4.7

팬케이크를 먹기 가장 좋은 시기인 마슬레니차(Maslenitsa)입니다. 오늘은 케피어와 끓는 물로 커스터드 팬케이크를 굽습니다. 훌륭한 요리법! 팬케이크는 얇고 구멍이 있고 부드러워서 매우 맛있습니다! 고마워요, 카투샤핀!

탄유샤 22.02.

18.10.2023

4.7

맛있는 얇은 팬케이크. 레시피 주셔서 감사합니다. 가족은 그들을 매우 사랑합니다.