오븐에 계란과 우유를 넣은 국수 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 계란과 우유로 당면 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 얇은 당면을 섭취하면 "거미줄"이라고도합니다. 듀럼밀로 만든 고품질 당면을 선택하세요. 맛이 더 좋고 요리해도 죽으로 변하지 않습니다.

2. 단계 2

   

   우선 당면을 삶아주세요. 이렇게하려면 냄비에 물 0.5 리터를 끓여서 소금을 넣으십시오. 끓는 물에 거미줄을 붓고 저어줍니다. 당면이 너무 많이 끓지 않도록 약 5 분 동안 저어 주면서 약한 불로 요리하십시오. 그런 다음 소쿠리에 파스타를 배출하십시오. 당면을 살짝 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   계란을 그릇에 넣고 우유를 부어 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 휘젓습니다. 계란에는 유해한 박테리아가 포함되어 있을 수 있으므로 먼저 계란을 씻으십시오.

4. 단계 4

   

   적당한 크기의 베이킹 접시에 버터 한 조각을 바르세요. 삶은 파스타를 팬에 넣습니다. 나에게는 이 양이 두 개의 틀에 들어맞는데, 하나는 23*14*6cm이고 다른 하나는 약간 더 작습니다.

5. 단계 5

   

   계란과 우유 혼합물을 당면 위에 붓고 윗부분을 매끄럽게 만듭니다.

6. 단계 6

   

   180°C로 예열된 오븐에 캐서롤 접시를 넣습니다. 약 25~35분 정도 삶아주세요. 시간은 대략적인 것이며 오븐의 기능과 팬의 크기에 따라 달라집니다. 캐서롤의 모양에 초점을 맞추십시오. 황금색으로 변해야합니다. 캐서롤 접시를 오븐에서 꺼내 살짝 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   계란과 우유를 넣은 국수 캐서롤을 유치원처럼 잘게 잘라서 드세요. 사워 크림과 설탕을 뿌려서 먹는 것이 정말 맛있었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

20.09.2023

4.6

아침 식사로는 오븐에 계란과 우유를 넣은 당면 캐서롤을 준비했습니다. 저도 국수를 정말 좋아하는데, 전골을 맛볼 수 있어서 기뻤어요. 딸도 정말 좋아해서 사워 크림을 바르고 설탕을 뿌렸습니다. 저는 요리에 밀면을 사용했어요. 딱 3분만 끓입니다. 면을 체에 옮기고 더 빨리 식고 서로 달라붙지 않도록 포크 두 개로 주기적으로 흔들어 주었습니다. 저는 그 위에 달걀물을 붓지 않고 국수와 섞기로 했어요. 계란이 굳지 않도록 부분적으로 섞으세요. 케이크 팬에 넣고 180°에서 30분간 굽습니다. 아주 맛있는 캐서롤! 우리는 따뜻한 것이 더 좋았습니다. 나는 모든 비율을 엄격하게 따랐고 결과는 훌륭했습니다!

나탈리

20.09.2023

4.6

모두가 오븐에 계란과 우유를 넣은 당면 캐서롤을 좋아했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 맛있는!