프라이팬에 그레이비 없는 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 그레이비 없이 미트볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 돼지고기, 쇠고기, 저처럼 돼지고기와 쇠고기를 섞은 고기 등 다진 고기를 모두 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   쌀은 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 끓는 소금물에 반쯤 익을 때까지 10분 정도 삶아주며 가끔 저어줍니다. 쌀을 체에 넣고 식혀주세요. 쌀과 그에 어울리는 향신료에 대한 흥미롭고 유용한 정보는 기사에서 찾을 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 작은 입방체로 자릅니다. 귀하 또는 귀하의 자녀가 양파를 좋아하지 않는다면 완전히 생략하거나 피망과 같은 다른 야채로 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 다진 고기, 양파, 쌀, 계란을 섞습니다. 향신료를 뿌리고 부드러워질 때까지 잘 반죽하세요.

5. 단계 5

   

   다진 고기를 균일하고 둥글며 중간 크기의 미트볼로 만듭니다. 미트볼 10개 나왔어요.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 센 불로 가열합니다. 미트볼을 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보세요. 레시피 끝에 링크가 있습니다.

7. 단계 7

   

   미트볼을 접시에 옮깁니다. 팬을 헹구고 말리십시오. 미트볼을 프라이팬에 다시 넣습니다. 프라이팬에 깨끗한 식수를 붓고 뚜껑 아래에서 미트볼을 약한 불로 10-15분 더 끓입니다.

8. 단계 8

   

   완성된 미트볼은 즉시 밥과 함께 제공하고 신선한 허브로 장식합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

01.11.2023

4.7

점심으로 프라이팬에 그레이비 없이 미트볼을 만들었어요. 요리는 아주 간단하고 빨랐습니다. 미트볼에는 다진 돼지고기를 사용했어요. 밥을 지었습니다(저는 단립종 쌀을 사용했습니다). 다진 고기, 쌀, 다진 양파, 계란을 깊은 그릇에 넣고 모든 것을 섞은 다음 소금을 넣었습니다 (향신료는 넣지 않았습니다). 미트볼을 만든 후 양면을 볶은 다음 뜨거운 물을 부어 뚜껑 아래에서 15 분 동안 끓였습니다. 맛있었어요! 미트볼은 잘 쪄졌고 꽤 부드럽지만 밀도가 높았습니다. 안의 쌀이 투명해졌습니다. 우리는 으깬 감자와 야채 샐러드를 곁들인 미트볼을 먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!