フライパンで肉汁なしのミートボール

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでグレービーソースを使わずにミートボールを作る方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って材料を準備します。豚肉、牛肉、または私のような豚肉と牛肉の混合物など、あらゆるひき肉を使用できます。

2. ステップ 2

   

   水が透明になるまで米を洗い、沸騰した塩水で時々かき混ぜることを忘れずに半分調理されるまで約10分間茹でます。お米をザルに入れて冷まします。お米とそれに付随するスパイスに関する興味深く役立つ情報が記事で見つかります。リンクはレシピの最後にあります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを小さな立方体に切ります。あなたやあなたの子供が玉ねぎを好まない場合は、玉ねぎを完全に省略するか、ピーマンなどの別の野菜に置き換えることができます。

4. ステップ 4

   

   ボウルにひき肉、玉ねぎ、ご飯、卵を入れて混ぜます。スパイスをふりかけ、滑らかになるまでよくこねます。

5. ステップ 5

   

   ひき肉を均一で丸い中くらいの大きさのミートボールに成形します。ミートボールを10個ゲットしました。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油を入れて強火で加熱します。ミートボールを置き、きつね色になるまで両面を焼きます。フライパンと揚げ油の選び方については、これらのトピックに関する記事をお読みください。レシピの最後にリンクがあります。

7. ステップ 7

   

   ミートボールをお皿に移します。鍋を洗い、乾燥させます。ミートボールをフライパンに戻します。フライパンにきれいな飲料水を注ぎ、蓋の下で弱火でミートボールをさらに10〜15分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   完成したミートボールをすぐにご飯と一緒に提供し、新鮮なハーブを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

01.11.2023

4.7

お昼にフライパンで肉汁なしのミートボールを作りました。調理は非常に簡単かつ迅速であることがわかりました。ミートボールには豚ひき肉を使いました。お米を炊きました（短粒米を使用しました）。深いボウルにひき肉、ご飯、みじん切りの玉ねぎ、卵を入れて混ぜ、塩を加えました（スパイスは加えませんでした）。ミートボールを成形したら、両面を揚げ、熱湯を注ぎ、蓋の下で15分間煮ました。美味しく出来上がりました！ミートボールはよく蒸して、かなり柔らかくなりましたが、濃厚でした。中のご飯が透明になりました。私たちはミートボールにマッシュポテトと野菜サラダを添えて食べました。レシピありがとうございます！