절인 굴 버섯은 훌륭한 전채 요리입니다

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료 이 기사에서는 겨울 준비에 관한 중요하고 유용한 정보를 많이 찾을 수 있습니다. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

2. 단계 2

   

   느타리버섯을 깨끗이 씻어주세요. 느타리버섯은 분리하고 줄기를 짧게 자릅니다. 큰 버섯은 반으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   굴 버섯을 냄비에 넣고 물을 부은 다음 소금, 설탕, 향신료를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   끓여서 식초를 넣고 25분간 조리합니다. 거품이 나타나면 제거하십시오.

5. 단계 5

   

   완성된 느타리버섯은 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   항아리에 넣고 매리네이드로 채우고 밤새 냉장 보관하세요. 다음날, 느타리버섯 절임 완성!

7. 단계 7

   

   절인 굴버섯은 간식으로 먹거나 샐러드로 먹어도 좋습니다. 이것은 보편적인 수제 조리법입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

다리아 ☼

26.12.2023

5

여기에서 더 많은 굴 버섯 절임 레시피를 확인하세요.

나탈리아 M

26.12.2023

4.5

나는 겨울을위한 굴 버섯 절임 요리법을 보았고 훌륭한 전채 요리를 먹어보고 싶었습니다. 물론 겨울용으로 준비한 건 아니고 그냥 저녁에 곁들여 먹었어요. 포장에 느타리버섯이 300g 들어있어서 사이트 계산기를 이용해 양을 줄였어요. 이 버섯은 껍질을 벗길 필요가 없으며 단단한 바닥만 제거하면 됩니다. 따라서 준비에는 많은 시간이 걸리지 않았습니다. 처음에는 너무 많은 버섯에 액체가 충분하지 않은 것 같았지만 굴 버섯은 소금물에서 아주 자유롭게 헤엄 쳤습니다. 약한 불로 정확히 25분 동안 조리했습니다. 그 양은 전체 0.5리터 병보다 적은 것으로 나타났습니다. 솔직히 말해서 나는이 바삭한 버섯이 아직 따뜻할 때 절반을 먹었습니다.) 아주 맛있어요! 그리고 아침에 냉장고에서 바로 꺼내서 먹으면 더 맛있어요! 훌륭한 요리법!

안티프

26.12.2023

4.7

왜 굴 버섯을 30분 동안 요리해야 하는지 모르겠습니다. 나중에 무너지겠죠!?

다리아 ☼

26.12.2023

5

Antip, 굴 버섯은 매우 밀도가 높은 버섯이므로 부서지지 않습니다.

나타

26.12.2023

5

느타리버섯과 샴피뇽은 생으로 먹어도 된다고 들었는데

다리아 ☼

26.12.2023

4.8

Nata, 굴 버섯에 대해서는 잘 모르지만 샴 피뇽은 확실히 가능합니다.

바바즈

26.12.2023

4.6

!//...mozno,i vesenky i sampinjony,polucajutsja ocen vkusnye..