프라이팬에 감자와 간

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 감자로 간을 만드는 방법? 양파 껍질을 벗기십시오. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 썬다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

2. 단계 2

   

   냄비에 해바라기유를 데우세요. 불을 중간으로 줄이고 당근과 양파가 부드러워질 때까지 5분 동안 볶습니다.

3. 단계 3

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 상당히 큰 입방체로 자릅니다. 완성된 요리에서 눈에 띄게 돋보여야 합니다.

4. 단계 4

   

   당근, 양파와 함께 냄비에 감자를 넣고 물로 덮습니다. 물이 감자를 완전히 덮어야 합니다. 가끔 저어 주면서 뚜껑을 닫고 약한 불로 야채를 20 분 동안 끓입니다. 감자가 부드러워져야 합니다.

5. 단계 5

   

   간을 씻고 필름과 담관을 제거하십시오. 저는 쇠고기 간을 선택했어요. 간을 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 월계수 잎을 넣고 간을 추가합니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 간이 준비될 때까지 15분 더 저어 끓입니다.

레시피 댓글

율리아 모로조바

05.12.2023

4.9

매우 간단한 제품을 결합하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 맛이 뛰어납니다! 프라이팬에 감자를 곁들인 간은 매우 가치있는 요리이며 정말 맛있고 맛있습니다. 정말 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!