렌즈 콩을 곁들인 슬로우 쿠커의 사순절 수프

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 15 분

1. 단계 1

   

   제품 세트.

2. 단계 2

   

   필요한 경우 렌즈 콩을 분류하고 헹구고 30 분 동안 찬물에 담가 둡니다.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 다용도 그릇에 기름을 붓고 튀김 모드를 140도 켭니다. 당근을 넣고 5분간 조리하세요

4. 단계 4

   

   그런 다음 잘게 썬 양파를 넣고 저어주고 10분 더 조리합니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 큰 입방체로 자른 감자, 물이없는 렌즈 콩 및 향신료를 추가하십시오. 짠맛을 내지 마십시오!

6. 단계 6

   

   따뜻한 물을 채우고 튀김 모드가 끝날 때까지 조리하세요. 그런 다음 Multicook 모드를 90도로 2시간 동안 켜세요.

7. 단계 7

   

   정권이 끝나기 10분 전에 소금과 말린 딜을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   크래커와 허브와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

11.12.2023

4.9

렌틸콩으로 담백한 수프를 만들었어요. 나는 빨간 렌즈 콩을 가지고 있으며 매우 빨리 요리되고 균질 한 퓌레로 끓여서 담글 필요가 없습니다. 토마토와 피망은 냉동되어 있습니다. 그것을 입방체로 자르십시오. 나는 당근을 조각으로 갈아서 만들었습니다. 감자 - 작은 입방체로. 냄비에 모든 것을 넣고 그 위에 끓는 물을 부어 해바라기 기름을 첨가했습니다. 끓는 순간부터 저어주고 불을 줄였습니다. 수프는 30분 동안 끓였습니다. 준비되기 5분 전에 월계수 잎, 소금, 강황을 추가했습니다. 수프는 매우 맛있고 만족스럽고 준비하기가 매우 쉽고 아무것도 튀길 필요가 없습니다. 맛이 풍부하고 농도가 진합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

만세

11.12.2023

4.7

나는 콩과 식물로 만든 수프와 보르시를 좋아합니다. 그들은 어느 정도 고기를 대체하고 첫 번째 코스를 더 만족스럽고 영양가 있고 맛있게 만듭니다. 제가 병원에 ​​있을 때 가끔 렌즈콩 수프를 먹였던 기억이 납니다. 그때까지 나는 그것을 시도한 적이 없었습니다. 그리고 그것을 시도했을 때 겉보기에 간단 해 보이는이 요리에 기뻐했습니다. 집에 압력솥이 없다면 전기레인지나 장작 난로에서 똑같이 맛있는 수프를 요리할 수 있을까요?

아셀렉

11.12.2023

4.8

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어

이리나프리모로치카

11.12.2023

4.6

나는 이 수프를 압력솥으로 요리하는 것을 전혀 권장하지 않습니다. 거의 콸콸 소리가 나지 않고 약한 불로 끓여야합니다. 그러면 렌즈 콩은 올바른 일관성이 될 것입니다.