병아리콩을 곁들인 사순절 샐러드

조리 순서

조리 시간: 8 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   병아리콩을 헹구고 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 단단히 닫고 하룻밤 동안 그대로 두세요. 아침에 부풀어 오른 병아리콩을 부드러워질 때까지 삶아 소금을 넣고 소쿠리에 담아 물기를 빼 식힌다.

3. 단계 3

   

   파와 파슬리를 잘게 썬다. 레몬 반개의 즙을 짜서

4. 단계 4

   

   병아리콩에 채소와 레몬즙을 첨가하세요

5. 단계 5

   

   병아리콩에 소금과 후추를 뿌리고 올리브 오일로 간을 합니다

6. 단계 6

   

   병아리콩 샐러드

7. 단계 7

   

   병아리콩 샐러드를 차갑게 서빙하세요. 추가 조미료로 다진 것을 사용할 수 있습니다.

레시피 댓글

알리나

20.09.2023

4.6

병아리콩은 다른 콩류와 마찬가지로 단식 중에 꼭 필요한 단백질을 많이 함유하고 있기 때문에 훌륭한 샐러드입니다. 그리고 이 샐러드에 신선한 방울토마토도 추가하면 샐러드가 더욱 아름답게 보이고 맛도 좋아집니다.

아이리시아

20.09.2023

4.6

Anahit님, 샐러드 레시피 감사합니다! 엄마는 요리를 해야 할 거에요. 단지 금식 중이거든요. 하지만 솔직히 말해서 샐러드라기보다는 반찬 전체인 것 같아요

슈라

20.09.2023

5

나는 병아리 콩에 소금에 절인 버섯을 추가하고 채소와 함께이 샐러드는 매우 잘 흡수됩니다.))) 나는 병아리 콩을 좋아합니다!

아나히트

20.09.2023

4.8

그리고 아일랜드어는 어떤 식으로든 사용할 수 있습니다. 예를 들어 큰 스푼으로 먹습니다. 반찬이나 샐러드로도 모릅니다. Alina, Shura, 당신은 좋은 조언을 해주었습니다. 병아리 콩을 기본으로 샐러드에 토마토 나 버섯을 추가 할 수 있습니다. 정말 좋을 것입니다