라드와 향신료를 넣어 구운 양고기 다리

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비합시다.

2. 단계 2

   

   양고기 다리에 칼집을 내고 마늘과 베이컨을 알맞게 채워 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 머스터드를 넉넉하게 바르세요.

4. 단계 4

   

   우리는 베이킹 시트 위에 놓고 위에 호일로 덮습니다. 양고기가 마르지 않고 육즙이 풍부하며 균일하게 구워지도록 호일을 사용합니다.

5. 단계 5

   

   200* 오븐에서 2시간 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 남은 겨자를 제거하고 얇게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   호일에 구운 양고기 다리는 뜨겁게 제공됩니다. 원하는대로 접시를 장식 할 수 있습니다. 양고기는 지방이 많은 고기이므로 구운 야채, 삶은 쌀 또는 으깬 감자가 이상적인 반찬입니다. 이 요리와 함께 신선한 야채 샐러드나 절인 부위를 제공할 수도 있으며, 가장 중요한 것은 빵이나 피타 빵을 더 많이 제공할 수 있다는 것입니다. 이 맛있는 와인은 붉은 달콤한 와인이나 약간 달콤한 와인과 함께 맛보는 것이 더 좋으며, 어린이에게는 신선한 와인보다 더 좋습니다.

레시피에 대한 의견

아이리시아

14.10.2023

4.5

안나, 이 다리 정말 맛있어요! 양고기를 안팔아서 아쉽지만, 갑자기 찾으면 꼭 먹어보겠습니다!!! 보기만 해도 군침이 돌고, 굽는 동안 퍼지는 향이 상상이 되네요!!