게으른 양배추

조리 순서

조리 시간: 3 날

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   어린 양배추 머리를 사용하는 것이 좋습니다. 양배추 머리를 씻고 윗잎을 제거하고 줄기를 잘라서 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양배추를 큰 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   병을 철저히 씻고 오븐에서 소독하십시오. 뚜껑도 씻고 끓입니다.

5. 단계 5

   

   준비된 항아리 바닥에 딜, 후추, 월계수 잎 등 향신료를 놓습니다.

6. 단계 6

   

   항아리에 양배추를 단단히 채우십시오.

7. 단계 7

   

   항아리에 끓는 물을 채우고 뚜껑을 닫은 다음 한 시간 동안 그대로 두십시오. 양배추가 "예열"되는 동안 매리 네이드를 만듭니다. 물, 소금, 설탕을 섞어 끓인 후 식초를 넣고 조금 더 끓입니다.

8. 단계 8

   

   물을 빼고 매리 네이드를 부은 다음 뚜껑으로 단단히 밀봉하고 담요 아래에서 식히십시오.

9. 단계 9

   

   양배추가 식으면 병을 서늘한 곳에 보관하세요.

10. 단계 10

    

    게으른 양배추가 준비되었습니다.

레시피 댓글

아셀렉

01.12.2023

4.7

아주 맛있는!!!!

자칼카

01.12.2023

5

좋은 레시피! 나는 오랫동안 이런 것을 찾고 있었습니다! 그리고 이렇게 요리해 보세요

아넬레

01.12.2023

4.9

맛있는 양배추 레시피 감사합니다. 이 양배추는 생명의 은인과 같습니다.

아이라

01.12.2023

4.9

자칼카, 마슬로바 타티아나! 양배추가 얼마나 맛있는지, 바삭바삭하고 만들기 쉬워야 합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!