怠惰なキャベツ

手順

調理時間: 3 日々

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   キャベツは若いものを使うのがおすすめです。キャベツの頭を洗い、上の葉を取り除き、茎を切り取って切ります。

3. ステップ 3

   

   キャベツを大きな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   瓶をよく洗い、オーブンで殺菌します。蓋も洗って煮ます。

5. ステップ 5

   

   準備した瓶の底にスパイス、ディル、コショウ、月桂樹の葉を置きます。

6. ステップ 6

   

   瓶にキャベツをしっかりと詰めます。

7. ステップ 7

   

   瓶に熱湯を注ぎ、蓋を閉めて1時間放置します。キャベツを「温めている」間にマリネを作ります。水、塩、砂糖を混ぜて沸騰させ、酢を加えてさらに煮ます。

8. ステップ 8

   

   水を切り、マリネを注ぎ、蓋をしっかりと閉め、毛布の下で冷まします。

9. ステップ 9

   

   キャベツが冷めたら、瓶を涼しい場所に保管します。

10. ステップ 10

    

    怠惰なキャベツが完成しました。

レシピへのコメント

アセレク

01.12.2023

4.7

おいしい！！！！

ジャカルカ

01.12.2023

5

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように調理してみることもできます

アネレ

01.12.2023

4.9

美味しいキャベツのレシピありがとうございます。このキャベツは命の恩人のようなものです。

アイラ

01.12.2023

4.9

ジャカルカ、マスロワ・タチアナ！美味しいキャベツ、シャキシャキで簡単に作れるはずです。レシピありがとうございます！