어린애를 곁들인 라바쉬

Name: 어린애를 곁들인 라바쉬
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 그램 얇은 라바쉬; 180 그램 스프래츠; 80 그램 전구 양파; 2 닭고기 달걀; 10 그램 마늘; 80 그램 마요네즈; 80 그램 당근; 70 그램 쌀; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

저렴한 제품으로 제작된 단순하고 만족스러우며 독창적입니다. 어린애를 곁들인 Lavash는 피크닉에 좋습니다. Lavash 롤은 휴일 테이블에서도 괜찮아 보일 것입니다. 이 애피타이저는 독특한 맛의 조합으로 여러분을 놀라게 할 것입니다.

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새디 클락

레시피 작성자

칼로리

271Kcal

단백질

9gram

지방

16gram

탄수화물

24gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

200그램

180그램

80그램

2

10그램

80그램

80그램

70그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
sprats로 lavash를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 마요네즈는 겨자 한 티스푼을 추가하여 요구르트로 대체할 수 있습니다. 취향과 취향에 따라 마늘의 양을 조절하세요. 더 많이 추가할 수도 있고 아예 포함하지 않을 수도 있습니다.
단계 2
당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 완료될 때까지 끓입니다. 당근의 크기와 종류에 따라 10~15분 정도 소요될 수 있습니다. 칼로 당근을 찔러 준비 상태를 쉽게 확인할 수 있습니다. 칼이 당근에 쉽게 들어가면 다 익은 것입니다. 그렇지 않다면 좀 더 요리하도록 두십시오.
단계 3
삶은 당근을 식힌 후 굵은 강판에 갈아줍니다.
단계 4
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파의 강한 맛이 싫다면 끓는 물을 1분간 부은 후 물기를 빼주세요. 이렇게 하면 양파의 맛이 부드러워지는 데 도움이 됩니다.
단계 5
삶은 계란을 소금물에 삶아주세요. 이는 요리 중에 껍질이 깨지지 않도록 하기 위해 필요합니다. 물이 끓은 후 계란을 10-12분 동안 삶아주세요. 이렇게 하면 노른자와 흰자가 완전히 섞이게 되어 계란을 갈아주는 것이 더 쉬워집니다. 삶은 달걀을 찬물에 10~15분 동안 담가두면 껍질이 더 잘 벗겨집니다.
단계 6
삶은 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.
단계 7
어린양이 담긴 병을 열고 기름을 빼냅니다. 그렇지 않으면 충전물이 너무 액체가 되고 기름기가 많아질 것입니다.
단계 8
포크로 어린애들을 으깨세요. 원하는 경우 생선을 통째로 남겨 둘 수 있습니다.
단계 9
마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 다음 마요네즈에 첨가합니다. 젓다. 주유소가 준비되었습니다.
단계 10
쌀이 깨끗해질 때까지 헹구십시오. 작은 냄비 또는 냄비에 넣고 1:1.5의 비율로 깨끗한 물을 채웁니다(쌀 70g에는 약 110ml의 물이 필요합니다). 끓여서 약간의 소금을 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다.
단계 11
피타 빵 한 장을 작업대 위에 놓고 드레싱의 절반을 솔질합니다.
단계 12
피타 빵 가장자리에 양파 조각을 놓고 그 옆에 어린 가지를 놓은 다음 쌀, 계란, 당근을 놓습니다. 충전재 층을 서로 가깝게 배치하십시오.
단계 13
채워진 피타 빵을 두 번째 피타 빵 시트로 덮고 손으로 가볍게 누릅니다. 드레싱의 후반부에 상단 피타 빵을 바르십시오.
단계 14
피타 빵을 아주 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다. 충전재가 흘러나오지 않도록 너무 세게 누르지 마세요.
단계 15
완성된 롤을 접착 필름으로 싸서 냉장고에 30분 이상 넣어두세요.
단계 16
30분 후에 롤을 제공할 수 있습니다. 이 롤을 대각선으로 자르는 것이 더 낫습니다. 이렇게 하면 애피타이저가 더 아름답고 맛있어 보입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

16.09.2023

4.8

어린애를 곁들인 Lavash는 전채 요리로 제공할 수 있는 빠르고 간단하며 매우 맛있는 요리입니다. 그렇게 했는데, 양파만 대파로 바꾸고 밥은 추가하지 않았습니다. 당근과 계란을 삶아 고운 강판에 갈아서 포크로 어린애들을 으깨고 양파를 잘게 다졌습니다. 마늘을 으깨서 마요네즈와 섞었어요. 그녀는 마요네즈와 마늘로 피타 빵 한 장을 바르고 당근, 어린애, 계란, 파를 줄 지어 놓았습니다. 두 번째 피타 빵으로 덮고 마요네즈 소스로 코팅합니다. 말아서 호일에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요. 그것을 부분으로 자르십시오. 훌륭하고 맛있는 간식입니다. 레시피에 대해 저자에게 감사드립니다.

사회자 크세니아

16.09.2023

4.5

Sprats를 곁들인 Lavash는 매우 흥미로운 전채입니다. 우선 특이한 맛에 놀랐다. 여기의 어린애는 꽁치 통조림과 매우 유사하지만 어린애의 맛은 그대로 유지됩니다. 모든 재료는 서로 완벽하게 결합되어 맛을 냅니다. 매우 맛있고 매우 특이합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!