채우는 반죽에 Lavash

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   우선 채우기 준비를 시작하십시오. 통조림 버섯 캔을 열고 액체를 배출하십시오. 샴피뇽을 작은 조각으로 자르고 별도의 그릇에 담습니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈를 샴피뇽 위에 직접 갈아서 드셔도 됩니다.

3. 단계 3

   

   마요네즈와 건조 향신료를 추가합니다. 나는 말린 딜을 향신료로 사용했습니다. 큰 스푼으로 모든 것을 잘 섞으십시오.

4. 단계 4

   

   피타 빵을 작은 사각형으로 자릅니다. 피타 빵 조각에 버섯 충전물을 조금 넣으십시오. 피타빵을 옆면에 집어넣고 돌돌 말아주세요.

5. 단계 5

   

   이런 식으로 모든 충전물을 피타 빵 조각으로 포장하십시오.

6. 단계 6

   

   반죽에는 계란과 사워 크림을 섞습니다. 밀가루를 넣고 저어주세요. 반죽을 원하는 농도로 만들려면 약간의 물을 추가하세요. 말 그대로 한 스푼씩. 반죽은 팬케이크 반죽과 거의 같은 농도여야 합니다. 모든 봉투를 결과 반죽에 담그십시오.

7. 단계 7

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 폭행당한 봉투를 팬에 솔기 부분이 아래로 향하도록 놓습니다. 중간 불로 1-2분 동안 볶습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 칼로 뒤집어 반대쪽도 1~2분 더 볶습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 봉투를 냅킨으로 제거하여 과도한 지방을 제거합니다. 이 봉투로 맛있고 향기롭고 신선한 차를 끓여보세요. 맛있고 바삭한 봉투가 준비되었습니다! 스스로 도와주세요! 많이 드세요!