한국식 호박과 당근 샐러드
단계별 준비
단계 1
양파와 마늘을 곁들인 당근과 양파를 곁들인 어린 제철 호박의 매콤한 샐러드를 한국어로 매우 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 확실히 많은 사람들의 관심을 끌 것이며 멋진 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 먼저, 애호박 샐러드를 준비하려면 향신료와 함께 필요한 재료를 준비하십시오.
단계 2
한국식 샐러드를 준비하려면 총 무게가 1kg인 어린 호박 두 개를 가져다가 임의의 얇은 디스크로 자릅니다.
단계 3
호박 퍽을 얇고 임의의 조각으로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오.
단계 4
일반 그릇에 소금 2티스푼을 넣고 잘 섞은 뒤 잘게 썬 애호박에 소금을 넣어 눌러 수분이 빨리 빠져나가도록 한 후 그릇을 따로 보관합니다.
단계 5
한국산 강판을 가져다가 미리 껍질을 벗긴 당근 200g을 갈아서 깊은 그릇에 담습니다.
단계 6
프라이팬을 가져다가 켜진 스토브에 올려 놓은 다음 100 밀리리터의 식물성 기름을 부은 다음 250 그램의 양파를 미리 반 고리로 자르고 정확히 1 분 동안 볶습니다. 중간 스토브 온도.
단계 7
간 당근을 양파와 함께 프라이팬에 넣고 야채를 함께 섞은 다음 스토브에서 중간 불로 당근을 2분간 가열합니다.
단계 8
스토브를 끄고 파프리카 1티스푼, 고추 반 티스푼, 고수 반 티스푼을 팬에 넣고 모든 재료를 함께 섞은 다음 준비된 드레싱이 담긴 팬을 스토브에서 꺼내 식힙니다.
단계 9
손으로 결과 주스에서 호박 빨대를 잘 짜내고 깊은 그릇에 넣으십시오.
단계 10
프라이팬에서 미리 준비하고 식힌 야채 드레싱을 애호박 조각이 담긴 그릇에 넣습니다.
단계 11
일반 그릇에 설탕 1티스푼을 붓고 후추 가루 1/2티스푼, 프레스를 통과한 마늘 3쪽을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.
단계 12
샐러드가 담긴 그릇에 70% 식초 에센스 1티스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞은 후, 샐러드가 담긴 그릇을 한쪽에 놓고 잠시 끓입니다.
단계 13
파슬리 잎을 굵게 다져서 맛을 내고 일반 그릇에 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞은 다음 준비된 샐러드와 함께 그릇을 테이블에 제공합니다.
단계 14
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