사과를 곁들인 한국식 싹녹두 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   사과로 싹녹두샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 우리 녹두가 싹이 텄습니다. 붉은 양파, 샐러드 또는 흰 양파를 직접 선택하실 수 있습니다. 야채, 사과, 채소를 잘 씻고 말리십시오. 달콤한 사과, 약간 달콤한 사과, 신맛 등 모든 사과가 여기에 적합합니다.

2. 단계 2

   

   사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하세요.

3. 단계 3

   

   굵은 강판을 사용하여 사과를 갈아줍니다. 색이 진해지는 것이 싫다면 레몬즙을 뿌리고 저어주셔도 됩니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   파도 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   오이를 중간 크기로 자릅니다. 껍질이 두껍거나 쓴맛이 나는 오이가 있으면 껍질을 벗겨주세요. 나는 이것을하지 않았습니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 해바라기유를 가열합니다. 팬에 양파를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다. 나중에 시원하게.

9. 단계 9

   

   잘게 썬 오이와 두 가지 종류의 양파(양파와 채소)를 편리한 깊은 그릇에 넣습니다.

10. 단계 10

    

    갈은 사과와 싹이 튼 녹두를 추가합니다. 올리브 오일, 향신료를 부어 저어줍니다. 올리브유 대신에 원하는 식물성 기름을 사용해도 됩니다.

11. 단계 11

    

    서빙하기 전에 샐러드를 잠시 그대로 두십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

25.10.2023

5

녹두가 싹이 텄으니 당연히 비타민 샐러드도 만들어야겠죠. 이 레시피에는 사과, 오이, 녹두 콩나물, 파 등 우리가 좋아하는 모든 것이 들어 있습니다. 샐러드에 아로마 허브와 마늘을 곁들인 올리브 오일로 양념을 했습니다(저는 항상 직접 만듭니다). 튀기지도 않고 익히지도 않은 양파를 추가합니다. 신선한 재료가 우리 입맛에 딱 맞네요. 샐러드는 부드럽고 향긋한 것으로 나타났습니다! 비타민 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다!