韓国発芽緑豆のリンゴサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   リンゴ入り韓国発芽緑豆サラダの作り方必要な材料を準備します。我が家の緑豆は発芽しました。赤玉ねぎ、サラダ玉ねぎ、白玉ねぎをお選びいただけます。野菜、リンゴ、野菜をよく洗い、乾燥させます。ここでは、甘い、半甘い、酸っぱい、どんなリンゴでも合います。

2. ステップ 2

   

   リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   粗いおろし金を使ってリンゴをおろす。色を濃くしたくない場合は、レモン汁をふりかけてかき混ぜてください。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   ネギも細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   キュウリを中くらいの大きさに切ります。皮が厚いか苦いキュウリの場合は、皮をむきます。私はこれをしませんでした。

7. ステップ 7

   

   フライパンにひまわり油を入れて熱します。玉ねぎを鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   かき混ぜながら、黄金色になるまで炒めます。その後は涼しい。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにしたキュウリと2種類のタマネギ（タマネギとグリーン）を使いやすい深めのボウルに入れます。

10. ステップ 10

    

    すりおろしたリンゴと発芽緑豆を加えます。オリーブオイル、スパイスを注ぎ、かき混ぜます。オリーブオイルの代わりに、お好みの植物油を使っても大丈夫です。

11. ステップ 11

    

    食べる前に、サラダをしばらく置いてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

25.10.2023

5

緑豆も発芽したので、もちろんビタミンサラダを作ります。このレシピには、リンゴ、キュウリ、緑豆もやし、ネギなど、私たちが大好きなものがすべて含まれています。私はサラダを、香りのよいハーブとニンニクを注入したオリーブオイルで味付けしました（私はいつも自分で作ります）。玉ねぎは炒めても生でも加えません。私たちの味覚に合う新鮮な食材が十分にあります。柔らかくて香り豊かなサラダになりました！ビタミンレシピを提供してくれた作者に感謝します！